- 日式
FUGU Japanese Gastropub
★ 4.7(309 則 Google 評價)$600 以上台北市信義區
資料更新於 2026-09-25
Google 評論
Zola★★★★★2026-03-21
是一間最近在 IG 上出現頻率很高的漂亮飯,我終於去了 整體氛圍很好,但讓我想再回來的其實是餐點本身 🍖 炙烤起司漢堡排 $240 全牛製作的漢堡排紮實有肉感, 上面那層炙燒起司像棉被一樣蓋住整塊肉 切開後肉汁湧出,味道偏重, 但也因為這樣,配酒會特別剛好 🌽 水果玉米天婦羅 $220 外層酥脆,裡面水分很多,甜度自然 是會默默吃光的一道 🍚 牛小排秋栗土鍋御飯 $780 這鍋幾乎是大家來都會點的! 米飯悶得剛剛好,香Q有彈性, 薄鹽調味的牛小排給得很有誠意, 栗子的甜香跟炸蒜片的微微蒜氣, 讓整體層次很完整 🐷 松阪豚西京燒 $280 表面煎到微焦酥香,裡面還是多汁 味噌醃料的甜感不膩, 一定要搭蘿蔔泥,口感會更乾淨 🥬 生七味直火時令野菜 $210 原本沒有太多期待, 結果火候與調味都做得很漂亮, 蔬菜本身的甜味還在, 反而成了我很喜歡的一道 🍨 冰淇淋最中 $160 當天是海鹽焙茶口味 茶香濃郁、尾韻乾淨,當作收尾剛剛好 🍸 調酒系列 蘋果 Chu hai / 芭樂 Sweet Sour / 番茄 Sweet Sour / 西瓜 Not so Espresso Martini 以台灣四季水果為靈感, 酒感不厚重,香氣細緻, 是那種聊天會不小心多喝一杯的節奏 整體來說,是一間餐跟酒都有記憶點的店 漂亮,但不只是漂亮而已
哈哈狗★★★★★2026-03-21
菜單介紹的很細心,服務也很好。酒的部分很好喝,價格也很實惠。食物的部分推薦隱藏版的海鮮鍋,三個人分份量不算小;其他食物也都很不錯,唯一只有流心糕渣我們吃不太懂,不是難吃就是吃不太懂,也許喜歡的人會很喜歡。
Wan Yi Shih★★★★★2026-03-21
服務人員很熱情,我筷子掉到地上馬上有人來幫我換~東西也都很好吃,喜歡這種日式小食很家常的感覺!無酒精調飲也很好喝,蓮霧系列今天是最後一天剛好趕上了~~
CC Lu★★★★★2026-03-21
店家的設計是餐酒館+日式家常混搭, 很有質感. 菜單選擇多, 雖然還沒有試完全不菜色, 但目前嘗試的每一道都好~好吃! 調酒搭配不同水果和酒精濃度, 有多種選擇, 因為太順口, 一杯接著一杯, 不知不覺喝了很多! 酒單隨著季節水果會變更, 還想去嘗試不同風味! 餐廳開到凌晨, 適合宵夜好去處, 現在變成高人氣餐廳, 需要提早訂位喔!
Jill Cheng★★★★2026-03-21
台北預約困難店,但我個人除了牛肉鍋飯以外都吃不太懂,食物偏重口味都很鹹,價格平價實惠。


