城澄 Kitchen& Market
★ 4.8(171 則 Google 評價)$600 以上嘉義市東區
資料更新於 2026-11-13
Google 評論
Demi Tseng2026-10-16
一間從產地到餐桌的理想實踐 每道料理都感受到主廚對料理的講究 上菜時主廚都會跟我們分享料理食材 從甘蔗奶油魚湯煨虱目魚 爐烤皎白筍佐茗荷法式白奶油醬汁 日月潭紅玉雞腿佐香料毛豆漿親子燉黃豆 到農場晃晃黑豬五花佐芋梗菱角 使用台灣在地食材呈現出不同的料理 每一道都好喜歡我最喜歡虱目魚那一道 使用白甘蔗汁與奶油高湯煨煮好甜好好喝 老公邊吃邊說這是近期吃到最驚艷的一間 真的是有夠美味好愛~ 下次來嘉義還要來😋 而且可以訂位好方便~
Tzu Hsuan Sung2026-10-16
老宅改建,使用在地農產品(一樓也有販售),用心製作的料理,小至每一種醬料都令人驚艷,回味無窮。會隨著季節更換當季菜單,令人想一訪再訪。令人放鬆的空間,選書也很棒。不論是獨食,或親朋好友聚餐,都非常推薦!
hsuan chiu2026-10-09
每道料理都很好吃,主廚從食材產地到餐桌任何細節都很講究 秋季菜單的蝦和栗子甜點超讚
何堂堂2026-10-07
從剛走進去的氛圍、店員親切服務、端上來的餐點的調味都很剛好很美味、盤子還有熱過、一切都非常的美好,很開心能找到這間餐廳用餐,下次絕對會再訪!
Yi-Nung Kuo2026-10-07
謝謝城澄用魔法把土地的滋味變成各種溫暖料理,品嚐了夏末初秋的美好滋味,推薦的橘酒從前菜到海鮮輕鬆的一路陪伴,4個人來超好點餐,一起度過開心滿足的夜晚 爐烤皎白筍仍然是我的最愛,從上一季的玉荷包汁到這次的茗荷都驚喜的好吃! 圓茄佐松子金針菇,茄肉做了兩種不同風味搭配,散發出淡淡堅果香,愛慘💛 炙燒柿子布拉塔來開頭,中間游來了奶油濃湯虱目魚,跟著雞腿毛豆機燉黃豆,好吃好好吃❤️ 建議大家把車停在旁邊公園的停車場,吹著涼涼秋風散步過來,也剛好放空肚子裡的火雞肉飯哈哈


