逐鹿炭火燒肉屏東店

陳春櫻★★★★2026-03-04

第一次去以為走錯了 裝潢復古帶有神秘感 服務人員很親切 食材算新鮮 很適合聚會 整體感覺算很👍

豬00★★★★★2026-02-02

上菜速度超快、肉的品質好、火鍋湯頭也很棒👍👍👍 冰淇淋的口味超好吃（口味有一種高級感）。 飲料很多種，很值得推薦的一家餐廳。 謝謝今天服務我們這桌的每個服務人員）大家都很親切）。 ❤️❤️❤️謝謝協助幫忙叫救護（讓您虛驚一場，抱歉～）

金坦雅★★★★2026-02-02

逐鹿燒肉給人的第一印象，是一種不張揚卻自有底氣的存在。走進店內，空間動線寬敞，桌距拿捏得宜，不會有一般燒肉店常見的擁擠與喧鬧，反而多了一份從容，讓人可以靜下心來，好好把一餐吃完整。排煙系統表現穩定，即便多桌同時開烤，空氣依然清爽，離席時衣物不易沾染油煙，這點對重視用餐品質的人而言相當加分。 肉品是逐鹿燒肉最核心的靈魂。牛肉油花分布均勻，色澤新鮮，入口後肉香隨著炭火溫度慢慢釋放，油脂化開卻不顯膩口，保有紮實口感與自然甜味；豬肉處理得當，沒有多餘腥味，烤至邊緣微焦時，外脆內嫩，層次分明；雞肉則多汁滑嫩，搭配簡單調味就能襯托出原本的風味。這裡的肉不是靠過度醃製取勝，而是讓食材本身說話。 除了主角肉品，配角同樣不馬虎。蔬菜新鮮清脆，放上烤網後吸附肉汁，既解膩又提香；熟食與副餐份量實在，口味穩定，不流於形式。沾醬選擇多元，但不會搶戲，恰到好處地輔助肉香，讓人可以依照喜好自由搭配。 服務節奏也是逐鹿燒肉的一大亮點。人員應對有禮，補餐與收盤時機拿捏精準，不會頻繁打擾，卻又能在需要時即時出現，整體用餐過程流暢而舒服。這種「剛剛好」的距離感，讓人感受到被照顧，卻不感到壓力。 總體而言，逐鹿燒肉不是走浮誇路線的話題名店，而是一間在細節上累積信任感的燒肉餐廳。從空間、肉品到服務，每一環都穩紮穩打，讓人吃得安心、吃得滿足，也會在下一次想吃燒肉時，自然而然地再次想起它。

郭蓓蓓★★★★★2026-01-03

親子友善程度高到令人尖叫！ 二樓座位是非常適合聊天的日式下潛式（是這樣形容嗎）座位，店員還很專業的提供了chicco餐椅，甚至幫忙安裝放置好❤️ 每次送餐都會很親切的提醒危險、以及跟小朋友互動打招呼。 送餐速度非常快速，食物新鮮好吃😋 最近剛好整個街道都是聖誕燈飾，大大的落地窗吃飯氣氛超級好❤️ 超級喜歡！ 感謝店員們送給了我們一頓美好體驗感受的晚餐❤️

のぐちえいすけ★★★★★2026-01-03

✨第一次來到逐鹿炭火焼肉屏東店，非常幸運且用餐體驗充滿驚喜&滿意✌🏻 無論是座位造景，店面配色、燈光造景、音樂與環境整潔度、餐點介紹與擺盤，食材新鮮度與口感，CP質最高！💫 ⭐️特別感謝服務人員：💁🏻‍♀️服務人員黃以欣&教頭黃慧玲💁🏻‍♀️態度親切友善，主動幫助客人點餐，專業有效率的處理客人點餐、換烤網、上菜、整理桌面與結帳部分，讓人感到非常滿意的用餐體驗🩷 以及所有服務人員非常專業有效率地處理客人的餐點，無論是協助點餐、餐點介紹、上菜、收拾餐盤，都很專業有效率，非常值得嘉獎！讓第一次來到逐鹿炭火燒肉的我們用餐體驗非常滿意，以後還會再來。😊 更厲害的是，走出餐廳到回到家，身上完全沒有燒烤味💫