麵屋嗚嗚Menya WooWoo

CJ Chen2026-10-03

★★★★★

點了「黑蒜拉麵」，好吃！🍜 店內無販售飲料 老闆通融可外帶啤酒🍺 大滿足，謝謝老闆！🙏

vanaslo2026-10-03

★★★★★

老闆表示湯頭都自己熬的，沒有科技狠活 我點的是雞白湯拉麵，本人硬麵派，湯頭濃郁好喝，讓我想起 雞料理的專家董大人曾經說過（到底是誰？ ：這…這是雞阿 ：這的確是雞的味道… ：而且是最頂的！! 叉燒厚度軟硬適中，甚至比一般的拉麵店在厚一點，也蠻大片的，會當場炙燒非常催味， 我沒有深究拉麵，但麵體應該是中華拉麵？可以選軟硬，份量一份有夠飽了，不夠可以免費加飯！ 第一球吃完留一些湯在加一了次麵，老闆薩必思讓我試了一下黑蒜醬，整體味道更豐富，沒有那總生蒜的蒜臭味，取而代之的濃厚且有層次的味道讓原本就已經很濃郁的湯頭更進一步昇華，重口味的的人可以試試。 室內空間寬敞，桌面深度夠大 重點是沒有一些奇怪的拉麵店規矩 （字這麼多到底誰看的完

mercy tsai2026-09-03

★★★★★

今日我是沒很餓的狀態下去光顧。能將吃完拉麵，是回饋老闆的用心。 雞白湯拉麵湯頭不油膩，味道卻很好，麵條軟硬度拿捏的很好。叉燒肉與玉米筍有稍微炙燒過，在整碗麵當中，卻不會搶走湯頭的風采，又能顯現出個體食材的風味。 餐具，桌椅整齊擺放。重點是那個放湯的大鍋子，外觀乾淨沒有油污。看的出來老闆很在意飲食清潔與環境衛生，這對餐飲人來說是很不簡單的事。 謝謝老闆的用心，我感受到了。

yiwen wang2026-08-04

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今天誤打誤撞走進老闆的麵屋嗚嗚。🍜 沒想到竟然有我最愛的✨️黑蒜湯頭✨️，真的超愛❤️還有小丁丁洋蔥❤️ 一走進去，除了菜單，最先映入眼簾的是*～請自己那個🤣 突然有種小探險的感覺（例如衛生紙的位子……），我反而很喜歡這種自在。 湯頭也很合我的口味。 不是日本那種喝幾口就覺得「哇，真的好鹹！」的正宗重鹹風格（去日本吃過的人應該懂🤣），但也不是一般台式拉麵的味道，而是在兩者之間取得很舒服的平衡。 沒想到我竟然把整碗湯喝光了，再配上一杯冰開水，那一瞬間，好像吃的不只是拉麵，而是日本旅行的回憶。 以前因為交過日本男友，在日本吃過不少當地拉麵；現在台灣男友則是在新北開拉麵店，才知道，職人拉麵和中央廚房供應的拉麵和湯頭，在製作方式、成本與價格上本來就會有所不同，各有各的定位，沒有誰比較好。 反而更能理解，一碗願意花時間熬煮、堅持品質的拉麵，背後都有職人的堅持。 也因此，更覺得開在雲科附近這樣競爭激烈的地方，有點不容易。 氛圍喜歡🎀10個寬敞的位子。不用很擠。第一個位子靠近門窗，但有貼霧貼紙，不用擔心吃相被看到🤣。音響應該是用高級的？邊吃邊聽歌曲，很療育 謝謝今天這場意外的小探險，也讓我吃到了一碗會想再回訪的拉麵。🍜 看老闆認真回留言 有點風趣 期待我的 對了！ 起初 肉片不太明顯 我還以為沒肉可吃。附上我把肉擺出來的照片🤣🤣🤣

jucolate2026-07-05

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雞白湯又鹹又油又無聊，還花我220$，唯一的好處是喜歡吃淡口味應該會蠻愛的，但我現在只想立刻找個時光機穿越到我還沒進來之前。