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匠心食堂拉麵
★ 4.1（1,454 則 Google 評價）$200–600花蓮縣花蓮市
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
林芷萱2026-10-03
來花蓮旅行，發現這間很有溫度的拉麵店。 店裡是老闆一個人作業，從招呼客人、點餐、料理都親力親為，雖然忙碌，但還是能感受到老闆對每一位客人的用心。拉麵與甜點都很好吃，吃得出來料理的細心，店內環境也很舒服，讓人可以很放鬆地好好吃一碗麵。 老闆健談，感覺不只是來吃了一頓飯，更像是旅途中遇到了一位很親切的朋友。
Liang2026-09-03
拉麵的湯頭濃郁而有層次，每一口都很有味道，而布丁更是不能錯過，替這頓飯留下剛剛好的甜。 店裡的環境乾淨、優雅又安靜，很適合暫時放慢生活的步調，找個位置坐下來，好好吃一碗拉麵。 坐在店裡，還能看著老闆專注地料理每一碗麵，從準備到端上桌，那份認真會讓人覺得，等待也是用餐體驗的一部分。 老闆本人也很健談，可以一邊吃飯一邊像與朋友間聊天的感覺。 是一間會讓人想安靜坐著、慢慢吃完，再帶著滿足離開的小店。 PS. 店內主要接待散客，四人以上的團體目前無法用餐，想來品嚐的話記得留意一下人數喔！
Vicky Lin2026-09-03
仕女套餐很適合食量小的人，小份量另外再附上甜點，吃下來剛剛好且甜鹹一次滿足！ 鹽味拉麵湯頭香氣很棒，吃完不會死鹹，湯汁、麵、肉一起入口真的很棒 布丁也是甜而不膩 每一口都可以感受到老闆的用心！
TinaLiu2026-08-04
想吃碗拉麵 想安靜地吃碗麵 想品嚐布丁的焦糖香 就來匠心食堂 我和孩子都很喜歡 令人食慾大開的拉麵 鹽味拉麵帶點柚子香 一口氣全都吃光光
UShine Huang2026-08-04
超級無敵好吃的拉麵店！！布丁是我們心目中的第一名🍮⋯⋯⋯⋯ 等待的時候戒指不小心掉在地板的木板裡面，老闆還願意花了好多時間，甚至到工具行挑工具特別協助取出，真的是人非常好🥹 不只食物好吃！🍜 老闆也十分友善帥氣！大推！！！
