拉麵公子

108_1林姵廷2026-10-05

★★★★★

非常好吃，湯非常濃郁但完全不死鹹，有些店湯麵入口完會在喉嚨很鹹，拉麵公子完全不會，就像在喝一碗非常美味的濃湯。麵體也是非常好吃，是非常Q彈美味的，肉也沒有腥味而且非常滑嫩。很輕易就吃光了，好好吃～

黃柄盛（allan）2026-10-05

★★★★★

請雞湯 只能吃到快要死鹹 味道都是鹹的魚高湯 雞的味道很少 份量相當於一般拉麵 整體很貴

周綺綺2026-09-05

★★★★★

濃厚的雞白湯麵條相當Q彈，口感十分優秀。不過，湯的份量真的很少，表面上看起來蠻多，但麵條拉起來後真的用湯匙無法撈到湯🥹，雖然可以理解這也是一種成本考量，但品嘗麵條時搭配一口濃郁的雞湯才能更好地體會到其中的風味。 提前15分鐘去排隊，當第一組用餐的客人，沒有看到限量版的拉麵有點可惜，白飯也只剩一碗，作為一個熱衷碳水化合物的人，拉麵搭配白飯雙倍快樂❤️

joylog weekend2026-09-05

★★★★★

【拉麵公子】🍜濃厚雞白湯拉麵 濃厚雞白湯拉麵好吃。 煮干就像在喝大稻埕的味道， 還是推濃厚雞白湯，湯好喝麵好吃， 去時店員待客蠻客氣沒有評價說的遭。 #拉麵公子 #拉麵

Vincent Liao2026-08-06

★★★★★

先前因為是爭議比較多的店，所以一直不是特別有動力來吃，直到年初開始停業才覺得沒來吃過有些可惜，因此趁復業趕緊騰出時間來吃一波。 整體來說我非常喜歡！處處感受到店家對自家商品的用心與講究，口味也深得我心，如果平日下班時段都不太需要排隊的話會想經常光顧。 ・濃厚煮干雞白湯：確實像店家再三強調的不適合新手及口味清淡者。我身為在日本也吃了近100間拉麵店的煮干愛好者，我得說這碗真的讓我相當喜歡！濃度雖是水泥濃，但不會有粗糙的煮干雜質影響過喉感。一入口就有直衝鼻腔的乾物鮮味，讓我想起川崎市的麺やでこ。麵條硬度保有頗強烈的麵芯口感，我想偏好硬麵的人也都會非常喜歡。海苔帶來的海味也很加分，看照片似乎和以往的片狀海苔不太一樣，但我非常喜歡這碗的版本。 ・和え玉：拉麵公子據說也是相對早期把和え玉的文化帶進台灣的店家，即便到現在2026年，有提供和え玉的店家仍然是少數。這碗單吃、配著湯吃都讓人欲罷不能，大推！（廚房師傅們會觀察客人吃拉麵的進度，並自動開始準備和え玉，非常的I人友善） ・叉燒飯：130的高單價換來的是十足的份量，炙燒的時間蠻長，因此香氣也很強。白飯粒粒分明不會過濕，並且叉燒肉、醬汁和白飯的比例也很適中，整體味道很優，小可惜是積在碗底的油還蠻多的，建議可以把一些蔥留到最後平衡口中的油感。 隨著鳳華結束營業，未來在台北想吃碗好吃的煮干濃湯就會想來拉麵公子了。 🙏ごちそうさまでした！