俺の豚

Brandy Chen★★★★★2026-06-29

2026/06/20 大約12:50到門口自己登記，前面有4組候位，13:20進到店內。給店員寫好的菜單後直接付現金。大約10分鐘後上菜。 點了SP濃厚豚骨拉麵$230，配菜是半個溏心蛋、蔥、海苔、木耳、筍乾，覺得選擇用筍乾來搭配很適合，麵湯叉燒都很有水準，叉燒肉多且嫩有入味，真的好吃無可挑剔。另外點了小份唐揚雞$65，有三大塊，肉也算嫩，不過吃的時候突然嘴巴一陣刺痛，發現原來是有根小刺骨在裡面，吃的時候要小心。 因為麵已經重口味了再吃加唐揚雞會覺得膩，下次可能點杏包菇就好。 每一碗麵都有附桂花紅茶冰沙，好喝又解膩 整體來說很好吃😋CP值高，看到網上有人把這家排台南第一名也可理解。

謝雅各★★★★★2026-06-20

｛ 俺の豚｝ 這家位在永康的人氣拉麵店，11:30營業，必須11:00人就要到了（認真(認真)）因為我們就是太晚到，就要多等快1.5小時，我們1點多才進去吃，但有吃過的就會知道，真的值得‼️超級好吃😋推推👍 溫馨提醒🔔 ❌候位時間長 ❌油煙味重 ❌侯餐時間長 ✨當天吃什麼✨ 🦴SP濃厚豚骨（蔥、木耳、叉燒、海苔、蛋、筍乾）$230 就是這一碗，讓我們等了又等，卻回味無窮的魅力。湯底絕對是他們家的一大賣點，配菜筍乾意外的超好吃。 / 🦴中華醬油（蔥、木耳、海苔、蛋、筍乾、檸檬、白蘿蔔絲、豬雞叉燒、豬背脂）$230 這是新口味的拉麵，但不推薦，湯底真的只有醬油味，和豚骨湯底比起來天差地遠。 🦴桂花紅茶冰沙 每人消費一碗拉麵，均贈送一杯桂花紅茶冰沙。這杯搭配拉麵真的是絕妙，濃厚的拉麵湯底搭配清爽花香風味的冰沙，剛剛好的美味😋 ——— ⭐ Google評價：4.4 🏠 710臺南市永康區東橋里東橋一路250號 ⏰ 11:30–14:00｜17:30-20:30（每週一公休） ⏳ 訂位：不能訂位（採現場候位） 💰 價位：中價位 🥂 用餐環境：🧸🧸 🤗 服務氛圍：👑👑 ☕ 美食評分：🌕🌕🌕🌕🌗 #台南美食 #台南拉麵店 #台南美食推薦 #吃貨雅各

Ting Wang★★★★2026-06-20

去過幾次餐點都很好吃，不管是拉麵或小菜都很到位，桂花紅茶冰沙也好喝。 但有次因為錯過17:30的叫號，被店員告知要往後等三組客人才能入場，但問題是當時店裏還有位子且已經沒有後位的客人了，照理說應該要候補上才是，這部分店員臨場變通可再加強。 還有餐具的陶杯杯口已嚴重破碎，但店家並未淘汰還是拿出來招待客人，衛生上有點疑慮，建議改善

chia hao chang★★★★2026-06-20

最近蠻熱門的排隊名店 今天是禮拜六中午初訪，1130開門，11點就先來登記，可以不用傻傻的排隊，這個作法蠻不錯的 店內空間不大，大概只有10個座位，店內的油煙味有點重 今天是點DSP濃厚豚骨跟醬油拉麵，加唐揚雞跟叉燒飯 濃厚豚骨的湯很清甜，不過口味跟我想到有些不一樣 醬油拉麵的湯就是...醬油，還加入了神奇的檸檬片 麵是我喜歡的細麵，硬度我覺得普通的就很剛好，不會太軟 麵吃到後面有越吃越好吃的感覺（是加了大麻？） 叉燒的味道還不錯 叉燒飯個人覺得普通，非必點 唐揚雞快跟拳頭一樣大，外皮很酥脆，味道很香，不過肉汁稍嫌少了點 整體來說是還不錯的店，下次有機會還會回訪

Roy CHANG★★★★★2026-05-21

週五晚餐時間到訪，等候約30-40分鐘。但候位流程蠻清楚，而且會有人員引導入座，整體很流暢，店家有用心在這個部分👍👍 這次選擇DSP濃厚豚骨拉麵，湯頭選鹹，整體感覺就完全有在日本吃到的拉麵感覺，濃厚好吃🤤🤤 湯喝完會有吃控肉飯嘴唇黏黏的感覺，推薦一下叉燒肉也是很大塊且不是薄薄的，整體十分推薦👍👍 另外桂花紅茶冰沙也是很完美組合，喝完拉麵湯直接解膩，💯💯