朝一燒肉

Catalina Traveler★★★★★2026-06-22

我最近超喜歡的燒肉吃到飽🥩 鱈場蟹腳/日本A5和牛/厚切牛舌/生魚片/鰻魚飯，食材很高級～可以吃的很滿足！ 最高級的方案可以吃到「鱈場蟹腳」 而且上桌就可以享用～不用自己烤真的很讚！ 非常適合約會、聚餐、慶生、紀念日唷🍽️

嗨★★★★★2026-05-23

上次跟朋友一起來吃，能夠用吃到飽的方式吃到這麼多和牛真的超爽🤣而且食材新鮮度也很不錯，肉質有水準，整體吃下來很有滿足感。 最喜歡的是店內氛圍，不是那種很吵雜的吃到飽店，整體偏質感、高級感路線，用餐起來很舒服，不管是聚餐還是約會都很適合，會想再回訪👍 …

Chen★★2026-05-23

先說總結-個人覺得2980價位完全不值。 男服務生第一次告知點相同品項例如兩碗白飯只會佔點餐10項中的一樣，代表我可以再按其他9種，後來發現點兩碗飯會佔兩樣再次詢問才告知對啊按幾個就是算幾個，無言，那前面的告知用意是？耍人嗎？ ——————- 肉品的部分： pr板腱牛、日本F1霜降、和牛月見燒好吃可點 海鮮的部分： 生食級文甲、干貝可點 不用再烤的部分： 炸軟絲、炸牡蠣、鰻魚飯、鱈場蟹腳可點 以上是吃完覺得不錯的地方～ ————-分割線 下面是給低評分的原因 當日預約晚上七點用餐，其實也不是特別晚的時間，一開始在櫃檯看到菜單上把和牛牛肋條劃掉覺得無妨反正我也不愛，但就定位後第一輪點完上完菜烤的差不多想接著點在家看菜單就很想吃的「酒蒸蛤蜊、鴨胸、雞腿」卻發現網站上沒有這幾個品項可點，當下只覺得好無言！ 同行友人不愛吃牛本來想著點其他家禽類也可以，結果能選擇的卻也不多，覺得很可惜，不懂為何假日餐期時間會缺少這些基本的肉品。 另外我們點了生食級大干貝跟生食級干貝兩種不同品項，但店家上了一樣的食材，詢問了也只是回應就是干貝啊，那菜單上為什麼要劃分？ 再來說說現場客人的部分 我在網站上看到店家可預約最晚時段是8點 但在用餐過程不到晚上八點 （大概是7:30-7:55左右）來了至少四五組客人 不知道什麼原因都未被接待 優點可能是用餐環境很安靜寬敞舒適、缺點就是員工聊天聽得很清楚，要交談沒其他聲音遮擋稍嫌沒隱私 —————————- 附上的照片少截圖沒蛤蜊可點，但點了店內最貴的2980，搭上這樣的餐點狀況跟服務態度，老實說感受不是很好，大概率不會再回訪了 兩顆星給用餐環境，這家不會像其他燒肉吃完有濃厚的油煙味、外籍女服務生看到飲料快喝完主動詢問要不要來一杯新的屬實貼心的部分。

李梅莓★★★★★2026-04-23

新竹隱藏版和牛天堂被我找到啦！🤫 無招牌的極簡日式空間超有質感，一踏進來就被靜謐氛圍包圍～聚餐新地標+1，快約上朋友😋 鱈場蟹腿直接烤好送上桌，這點真的很貼心！在燒肉店裡，常常要等肉慢慢烤熟才有得吃，但這裡先幫你準備好，確保一開始就能享用。對於愛吃海鮮的人來說，這樣的安排不僅解饞，也讓整體用餐體驗更流暢❤️ 店內主打頂級日本和牛，有北海道、宮崎、佐賀等地 A5 和牛，油花漂亮入口即化，使用備長炭炭火直燒，細火慢烤呈現出食材原始純粹的風味😍 🥩 A5和牛月見燒在備長炭上滋滋作響，入口即化的幸福感爆棚！厚切牛舌Q彈多汁，手臂蝦和現炸牡蠣也超新鮮，還有雪場蟹腿、生魚片無限供應，熟食可以吃到小羔羊排，鹽烤大蝦，烤鱈下巴，鰻魚丼飯，海鮮丼飯，雪場蟹腿，還有各種新鮮野菜山產~都是老饕的最愛 熟食區我點了現炸牡蠣，外層薄皮炸得金黃酥脆，咬下去瞬間「爆漿」，不只牛肉，豬肉與雞肉選項也很有看頭😁 松阪豬：口感Q彈，咬下去滿口爽脆 雞松阪：部位獨特，中間筋感讓肉質更有層次，油脂香氣集中不膩口✨

Kelly’s Runway★★★★★2026-03-24

位於新竹竹北市光明一路的 朝一燒肉，是饕客好友間近期熱情推薦的竹北高級燒肉專門店。餐廳外觀低調沉穩，卻掩藏不住高格調的日式品味。推門而入，整體空間以簡約木質調為主軸，燈光柔和、座位寬敞，每一處細節都展現質感與用心，讓人一坐下就能放鬆心情，專注於眼前的炭火與食材。 店內採單點燒肉、無限供應形式，不同價位皆能品嚐到嚴選自北海道、宮崎、佐賀等地的頂級各部位A5和牛、厚切牛舌、手臂蝦與現炸牡蠣等近百道珍稀食材。另外還有新鮮雪場蟹腿、超大干貝等多樣熟食，上桌即可享用，如果將肥美蟹腿再用炭火回烤後，鮮甜滋味之外還能品嚐到碳烤的香氣..更是令人驚艷。 少了傳統吃到飽餐廳的喧鬧嘈雜，多了一份從容與大氣。客人可以在自己的節奏裡慢慢燒烤、細細品味，讓炭火香氣與頂級食材交織出一場真正屬於味蕾的極致饗宴。