SHADOW影子市集火鍋
★ 4.2（1,797 則 Google 評價）$200 以下宜蘭縣五結鄉
資料更新於 2026-11-15
Google 評論
姜庭2026-09-04
這次慶生到宜蘭搜尋火鍋找到了這家～整體體驗很不錯！🥬🦐 平日晚餐去只有一兩組客人 一進門就覺得很特別，和一般火鍋店不太一樣，蔬菜不是直接用菜盤送上桌，而是像在逛市集一樣自己挑選喜歡的食材🤣看著一整區新鮮蔬菜真的會忍不住多拿幾樣！挑選完再交給店員處理，整個過程很有參與感，也很有趣🧺 🌟蔬菜區 蔬菜種類很多，而且看得出來都很新鮮，葉菜類翠綠、根莖類也都很漂亮。平常吃火鍋比較少特別注意菜盤，但這家的蔬菜真的讓人印象深刻，煮進湯裡後吃得到自然的甜味～ 🌟天使紅蝦 這個一定要大推！！🦐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 蝦子個頭很大，肉質Q彈鮮甜，吃起來非常有存在感，是這餐讓我印象最深刻的食材之一。如果喜歡吃蝦的人真的推薦必點！ 🌟海鮮、肉品 我們另外還點了鮑魚、軟絲、松阪豬、伊比利豬等食材，每一樣表現都不錯。海鮮新鮮度很好，肉品油花分布也很漂亮，涮幾秒就很好吃，完全沒有踩雷。 最有趣的是店裡還有提供可以自己調配的麻辣湯頭包🌶️，可以依照自己喜歡的辣度和香氣去調整，很友善的客製化💯 用餐環境也很舒適，座位間距不會太擁擠，整體空間乾淨明亮，很適合和朋友、家人一起慢慢吃飯聊天。 不過價格方面要稍微留意一下，每人會先收 599元基本費，肉品和海鮮則需要另外到櫃檯挑選加點，所以最後的總金額會依照自己選擇的食材而有所不同❗️ 整體來說，這裡不只是吃火鍋，更有一種在逛市集、挑選食材的樂趣。食材新鮮、環境舒服，加上天使紅蝦真的太好吃了😍 下次來宜蘭還會想再回訪！👏🏻
linda he2026-09-04
蔬菜選擇很多 現場可以選菜 工作人員現切 很特別～ 肉片海鮮很新鮮 飲料有桂圓紅棗茶可以喝 還有小農黑豆奶 門口就能免費停車 景觀很棒！ 有用心在經營的火鍋店
ina lin2026-08-05
每人$599（菜盤火鍋料及飲料等吃到飽）， 肉與海鮮是單點， 記得在醬料區有準備中藥香料包及自製的麻辣醬，我們吃完才發現😅 取菜是用個小推車去取，再交給服務人員處理，有小朋友的會很愛！ 整體不錯就是599無肉有點可惜
Wilson Ke2026-08-05
有一桌看起來是家庭或是朋友聚會，帶著各自的小孩用餐，用餐時間1小時不間斷小孩一直高分貝尖叫，旁邊的可能是媽媽？都沒有在制止或安撫！ 帶小孩很辛苦， 但是真的沒辦法接受這種放任小孩打擾人的家長…….. 店家一定也有聽到噪音，但是不為所動？ 全程沒有看到有店員來勸導 附上影片打開聲音聽聽就是這個尖叫至少3分鐘一次
娜娜媽皂花園Ena2026-06-22
用餐環境，外面的生態池吸引很多鳥類。 最喜歡蔬菜區，點了之後直接拿給工作人員清洗上桌 麻辣湯頭很香，有興趣可以試試看
