定置漁場三代目 The Fishery 花蓮將軍府
★ 4.2（431 則 Google 評價）$200 以下花蓮縣花蓮市
資料更新於 2026-11-15
帶毛孩來這裡可以做什麼
共 1 項
可上椅
寵物可以放在店內椅子上
1 位毛爸媽標記
這些標籤是去過的毛爸媽標上來的，不是店家自己填的。店家規定隨時可能調整， 出發前建議再跟店家確認一次。
Google 評論
蔡堂2026-10-04
平日中午不需訂位 日式建築 環境非常有fu 炙燒盛合漁夫湯飯620 滋味不錯 炙熱盛合馬告魚白湯麵580 加麵加湯不用錢 不輸魚介拉麵店名店
Maican2026-09-04
位子不多，剛好座位旁有支電扇，吃熱食在強冷房搭電扇就是舒心好地方。還附一壺連壺都是冰過的冰茶。 將軍店的餐點都是定食，掃碼線上點餐，上餐時有提醒可以加湯加麵。 唐揚雞大概是全時無法點的，放棄吧。 海老叉燒味增沾麵，是乾麵。用油煎過的麵條，叉燒軟嫩，海老就是炸蝦。炸蝦不大尾，但是吃起來不會乾細，麵衣上色漂亮，咬下酥細不乾硬也沒油耗味，是好吃的炸蝦。湯碗跟漁夫湯飯一樣，是濃魚白湯。配菜，小孩說在這兒一直吃到龍鬚菜，好像也是。那片大型海苔就有剩裝飾功能，建議跟著魚湯一起食用。 沾麵才是主角，味增醬味道不重但是味足，吃的到味增的香跟稍濃的醬體，順著麵條入口，意外很消暑。意外好吃的沾麵搭配（不是所有沾麵都能讓人大有食慾）。又加了一份麵，味增醬變不太夠，不應浪費剩下的麵就只能硬吞食，沒搭沾醬就顯得油膩，搭著魚湯吃完。 漁夫湯飯的鮭魚，要生一點跟店家講，就不炙燒直接用滾湯沖飯。鮭魚新鮮都好吃，魚卵也是。 價位偏高，有時間可以體驗。
CiwasMa2026-09-04
餐點可以續湯續麵，價格雖然不便宜，但因為食物實在太美味了！湯頭很鮮，所以很值得來吃看看～
Aaron Yu2026-09-04
很喜歡定置漁場三代目 The Fishery 在基隆分店的拉麵，這次到花蓮將軍府，特地來品嚐花蓮限定的馬告口味。 馬告獨特的香氣融入湯頭裡，清爽又有層次，帶著淡淡的辛香和山林氣息，和拉麵搭配起來很有特色。整體風味依然保有店家拉麵的水準，同時又展現出花蓮限定口味的在地感，吃起來很喜歡。 花蓮將軍府的環境也很有特色，在充滿歷史感的建築裡吃拉麵，氛圍和一般店面很不一樣。平常就喜歡基隆分店的拉麵，這次特地來花蓮品嚐限定口味，覺得很值得，下次有機會還會想再訪。
佐佐黃的美食玩樂評鑑2026-08-05
位置交通: 店家位在花蓮市區將軍府中，附近有將軍府停車場可以停車，但是尖峰時段有可能會客滿，建議要提早前來停車。離車站有一定距離，建議要開車前往，會比較方便。園區內座落一棟又一棟的日式建築，建築內有各式小店，非常值得來逛逛。店家位在園區入口處，店內保留日式建築的設計，所以屋頂橫梁比較低，行走時要注意。店內空間寬敞舒適，冷氣夠冷，坐在窗邊可以食用美食還能邊欣賞窗外的風景，非常愜意。店家使用QR Code點餐，餐後至櫃檯結帳。 特色之處: 店家主打新鮮魚貨與魚湯拉麵，海老叉燒味增沾麵有兩隻炸蝦與多片叉燒肉，炸蝦相當扎實，吃得到蝦肉的口感，與外層麵衣搭配得宜。叉燒肉表現也不錯，軟嫩不乾柴，還吃得到油脂的香氣。麵體稍微偏粗，帶有一點點嚼勁，加上味增沾醬一起吃非常夠味，味增沾醬比較鹹口一些，如果覺得太鹹可以使用附贈的魚白湯調整鹹度。魚白湯喝的到濃郁的魚肉鮮味，但不會太鹹，還喝的到膠質的感覺。附贈的小菜表現也是不錯。另外七星潭炸魚也是必點的品項，新鮮的魚片裹上厚度適中的濕粉油炸，外表酥脆，內裡的魚肉還非常多汁，而且吃得到魚肉的鮮甜，一點腥味土味都沒有，超級好吃！好吃到一個人可以吃完一份！ 總結: 店家提供美味的海鮮拉麵或湯飯料理，這裡的魚貨毋庸置疑的品質新鮮度都超讚。店內用餐空間舒適，服務人員態度佳，如果來到花蓮，一定要安排一站來這裡用餐，順便可以逛逛附近的文青小店！ #佐佐黃的美食玩樂評鑑 #zuozuohuang
