Back of the house (公休詳見 Instagram）

J H★★★★★2026-07-13

太好吃啦～餐點一級棒！ 吃得出來非常用心製做 空間舒服整潔 店家親切友善！ 認真經營的店家～會多多支持

Yuna★★★★2026-06-27

永和的名氣小店，吃了好幾次，室內用餐空間座位不多，也很少人會併桌用餐，曾看過單一個6人桌只坐二組4位客人，因為一組客人把袋子包包放在桌上，外面等候的人不少，也有人見狀微言，但老闆並沒有說什麼，也可以說老闆二人真的人很好！ 用餐客人各異，所以有時安靜有時熱鬧 要不然，室內裝潢簡單也見巧思 有種安靜的氛圍（真蠻喜歡） 菜單並不複雜，能選擇的項目不多，但每樣都做得好也有其特色。 鮮蚵義大利麵-用的是廣島蚵，大且沒有腥味，麵條是中寬版，搭配獨特濃郁醬汁，確實為招牌。 我最推的是濃湯-微辣濃郁、特別是有烤的小青龍椒，淋一點特製辣油-意外的搭配好喝，酸種麵包，微酸不硬鬆軟 漢堡排三明治-漢堡厚實多汁、煎有焦香味、不是漢堡包而是二片吐司、上面一顆蛋（可選太陽蛋或全熟） 這麼厚又多汁真的划算，卻因為醬汁很容易讓吐司沾醬，吃的最後感覺有點膩 焦糖布丁🍮-吃的出真材實料的口感，焦香味搭得好極了👏 拿鐵-是我喝過咖啡味道最濃的，彷彿入口有點點香草味，推薦！ 改天再去品嚐-雞腿排（可惜很少單點項目） 會是不自覺回顧的店家（有時門外等候的真太多人了） 希望濃湯都是熱的（有一回不夠熱，喝起來就有點不一樣） 很喜歡店裏所用的餐具-古樸典雅的質感有加分。 老闆夫妻態度非常親切。 環境乾淨整潔👏👏 4.6

V★★★★★2026-05-28

美感舒適漂亮的空間 驚艷的食物 漢堡排跟檸檬奶油牡蠣扁麵都超級好吃！ 外面吃不到的調味 很喜歡三明治的焦香 好希望鹹食菜單有更多選擇太想吃更多老闆的料理了 絕對會二訪✨✨💘

歪歪★★★★★2026-04-28

［🔍完整食記歡迎追蹤 IG：yy.eating］ ［用餐日期：2025.12.27］ - 餐廳的陳設簡約有質感，角落還規劃了一小區選物空間，讓等餐的時間也不會覺得無聊。整體氛圍很安靜，只是待著就很舒服。 - 🌟 推薦餐點 🌟 👉🏻 開放歐姆蛋 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟴𝟬 歐姆蛋鋪展在盤子上，包進培根、玉米筍、櫛瓜、糯米椒等配料，先淋上一層蒜味蛋黃醬，再豪邁地蓋上大量生菜，光視覺效果就澎湃到不行！ 歐姆蛋的蛋香明確、口感滑嫩。調味不只停留在雞蛋本身的香氣，尾韻還多了一點不張揚的微辣，讓整體風味更加立體、不顯單調。 👉🏻 檸檬奶油牡蠣細扁麵 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟱𝟬 這一盤義大利麵真的太優秀！ 一入口就能感受到牡蠣鮮美的滋味，中間還夾帶著濃郁的奶油香氣。檸檬的清香和酸度更是點亮了口味的層次，讓義大利麵吃起來清新、爽口。不是那種很單一的奶感，而是有著豐富的味道。 👉🏻 焦糖放牧雞蛋布丁 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟮𝟬 這顆焦糖布丁的質地細緻，咬下去是那種偏紮實的綿密口感。 焦糖醬則是走成熟的大人路線，可以在香甜之中感受到濃厚的迷人苦韻，整體是比較強調苦味的焦糖。 不過整體吃下來，歪歪覺得焦糖的存在感較高，反而搶過布丁本身的光環，吃不太到雞蛋、牛奶的香氣，有些可惜。 👉🏻 抹茶草莓卷 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟬𝟬 這一塊抹茶草莓捲，光是用看的就覺得非點不可！ 生乳捲的蛋糕體濕潤、柔軟，中間夾進奶餡和新鮮草莓，吃起來特別有幸福感。 單吃蛋糕時，雖然可以感受到抹茶的清香，但其實茶韻偏輕。真正的靈魂其實是上層的抹茶淋醬，直接把抹茶的清雅與醇厚拉出來。而且淋醬質地滑順、不膩口，搭配著抹茶草莓捲一起吃，甜度適中又能留下抹茶清苦的後韻，反而是恰到好處的抹感。 整體味道真的拿捏得很準，多一分則太厚重，少一分又不夠香濃。

㛓★★★★2026-04-28

難得燈光 裝潢 跟音樂品味都很一致的餐廳，感覺老闆是有藝術氣息的人～漢堡排的麵包第一口下去醬料的味道很驚喜，但放一下下麵包就容易變得濕軟，如果整體能外酥內軟而不是全部都很濕就好了