潮鮮Freshwave - 立吞專賣

Cutefood★★★★★2025-08-21

東西新鮮好吃 生魚片類是一盒一盒裝好 在櫥窗裡面可以自行挑選 握壽司、丼飯之類的 要直接點餐，現場製作 鮭魚生魚片$300大約有17-18片 （內附醬油、挖沙米各一包） 鮭魚不大片，鮭魚鮮甜好吃 缺點是出餐滿久的 現場只有我們一組客人 我們點了一盒綜合握壽司、和一碗丼飯 等了大約有30分鐘 炙燒綜合握壽司$350有8貫 甜蝦干貝火山丼$350 這個蠻超值的，有四個干貝（小小顆） 蝦子大約有12-13隻，鋪了一圈 中間鋪蘿蔔絲 內用丼飯一樣是用塑膠碗 海膽干貝手卷$129比較還好 海膽的口感不是很喜歡 裡面包醋飯、蛋捲 冷氣很強，內用皮皮挫

秀毆夫★★2025-08-21

看著IG和網路文章的大力推薦 個人也想來一探這家網路力推的生魚片專賣店 先講優點是內用座有冷氣 大熱天的不必要在外面頂著豔陽吃飯 另外就是店家的赤醋確實不同一般 獨有的酸鹹韻味很吸引我 幾乎可以不用沾醬油就能吃完整碗 然後以下就是扣分的部分 個人淺見 請和我一樣因為看網路推薦慕名而來的人參酌 1.服務態度不友善 態度這件事很主觀 當天是明顯感覺到店員有愛理不理的感覺 從進入店裡、點餐、送餐、結帳到用完餐離開 從沒有正眼看過我們，感受不到店家的熱忱 2.出餐速度很慢 當天內用的客人加上我們這組 只有兩組人，但從點完餐結帳到送餐的時間 第一個湯品是20分鐘，丼飯則是大約40分鐘 3.圖片和餐點的落差 當天點的有一份餐點是散丼 在圖片上200元的散丼 擺盤是五彩繽紛且整齊有序 而當日送上來時就如圖所示 店家說是當日只有鮭魚一種魚 所以顏色會不好看 那不事先告知一下嘛 而且擺盤變成這樣，我臉色也不太好看 4.CP值耐人尋味 最明顯的就是蛤蜊湯 一碗60元的蛤蜊湯，蛤蜊只有五顆 喝起來不僅味淡如水，上面還飄著一層很明顯的油脂 說實在這種湯品不如先從品項中去除吧 有沒有認真在煮我都抱持懷疑 丼飯的配料也是僅限中規中矩 真要講究CP值，花蓮的海產可能很難

Ray Hsiao★★★★★2024-08-21

CP值很高的甜蝦干貝火山丼，每口都能吃到甜蝦或干貝，真的令人驚豔！而且光是20元味噌湯滿滿的魚頭和魚骨肉，就值得5顆星評價了！

葉家伶★★★★★2024-08-21

不管是生魚片或是丼飯、握壽司還是客製化生魚片蛋糕都有，令人驚艷🤩 食材新鮮、美味😋 冷凍食品 櫃檯小姐介紹的詳細 值得讚賞👍

Doris Chien★★★★★2024-08-21

11/7平日下午到達不會很多人，室內空間不算大，大概只有10幾個人的座位吧，但外帶吃也很方便，握壽司現點現做，魚都很新鮮吃的到鮮甜，連醋飯也好好吃，還有自有品牌的黑糖梅酒跟水蜜桃燒酒，都可以試喝，是女生會很喜歡的味道，最棒的是寵物友善喲，老闆還拿了一點生魚片請我家狗狗吃😆列入花蓮必訪店家！