嫂子拌麵-北大店

Mi mom★★★2026-04-26

問了老闆：不好意思，請問可以開冷氣嗎？ 老闆：呃，沒有辦法喔！ 好吧，我沒辦法再去吃會滿頭大汗的麵⋯ （廚房熱氣一直飄進來，用餐區真的很熱！

林欣妍★★★★★2026-03-27

蠻好吃的~喜歡吃細麵👍

Ryan Mo★★2026-03-27

食物味道很普通，色香味都不太俱全，而且份量也不多，CP值很低。

Jerry Ouyang★★★2026-02-25

可能是店租的關係，CP值不高，外帶不在店內用一樣…東西很少，100快的大乾麵…肉肉屑耶，我再去光顧的原因只可能是旁邊的店都倒光了

Steven Ko★★★★★2026-01-26

嫂子拌麵是一家走樸實路線、卻讓人一吃就留下記憶點的拌麵小店。店面不大，但環境乾淨整齊，用餐氣氛輕鬆，有種在巷口吃家常麵的親切感。主打的拌麵醬料香氣十足，醬香中帶點油蔥與蒜香，攪拌後每一口麵條都能均勻裹上醬汁，鹹香不膩，口味拿捏得恰到好處。麵條本身Q彈有勁，不會軟爛，吃得到麵香與口感的層次。 配料看似簡單，卻十分實在，無論是滷肉、蔥花或小菜，都能感受到用心調味，不是隨便應付的那種。辣椒更是加分項，香而不嗆，對嗜辣的人來說相當過癮。整體份量剛好，價格親民，對學生或上班族來說都很友善。 嫂子拌麵沒有華麗包裝，卻靠著穩定的品質與耐吃的味道，讓人願意一再回訪。是一家適合想吃碗簡單卻不隨便拌麵時，會自然想到的好選擇。