Plants

郭長庚★★★★★2026-01-31

朋友問AI台北有推薦的無蛋無奶無麩的餐廳☺️ 推薦了這家👉大安區 Plants素食餐廳 沒想到蔬食可以這麼驚艷！！ ✨本來以為無麩質、全植物料理味道會比較清淡，結果完全顛覆我的想像，每一道都很有層次感，連不常吃蔬食的朋友都直呼好驚艷！ 這次我們點了這四樣，真的完全無雷： 🧆 中東扁豆法拉費 這道必點！外皮酥脆的法拉費球搭配細緻的綠豆泥，香料層次超豐富，吃起來完全不油膩，是很棒的開胃首選。 🍝 阿爾費雷多白醬櫛瓜麵 這道真的太酷了！用櫛瓜刨成麵條，口感超級清爽，搭配濃郁卻不負擔的白醬，吃到最後一口都不會膩，大推給想吃麵又怕胖的朋友。 🍛 醬燒天貝燉飯 天貝處理得非常好，醬燒的鹹香完全滲進去，搭配燉飯扎實的口感，飽足感十足且充滿發酵食物特有的香氣，層次感給滿分！ 🥕 裸食胡蘿蔔旦糕 最後的甜點是完美 Ending！這款是沒蛋的「旦糕」低溫處理的裸食料理，保留了食材最自然的甜味，口感濕潤扎實，重點是吃完完全沒有罪惡感，甜食控必試。 Plants 的環境也很舒服，有一種充滿生命力的氛圍。不管是追求健康飲食，還是單純想嘗試創意料理，這裡都很適合約朋友一起來！😍

GIGI Wang★★★★2026-01-16

藜麥沙拉🥗 覺得藜麥有點少應該要再多一點🧐 咖喱粉條🍛 算比較湯沒有一般咖喱稠

Cindy Liu★★★★★2025-11-19

非常健康清爽 有瑜伽感的蔬食 我們點了 檸檬寬粉 苺果缽 蔬食卷 薑黃飲料 神奇的是 我們點的不多 但是很有不足感 尤其是莓果缽 推薦給飲控者 好吃健康有飽足感

阿潘★★★★2025-10-11

招牌中東扁豆法拉費最喜歡，這道料理當中除了有大顆鬆軟的法拉費與最常與他搭配的鷹嘴豆泥外，還添加了酸酸的洛神花🤔來接觸澱粉帶來的膩感，推 節瓜麵的部分我就沒有說到特別喜歡，但他是好吃的，最特殊的地方是把節瓜削成像麵條一樣與麵混在一起，吃起來非常清爽

民以食為天★★★★★2025-07-28

台北的 Plants 餐廳是一間主打健康概念的蔬食餐廳，整體用餐氛圍簡約溫馨，非常適合注重養生或飲食控制的人。餐點以蔬食、無麩質及裸食料理為主，口味清爽但仍保有層次感，不會讓人覺得枯燥無味，反而吃得到天然食材的原味與新鮮感。餐廳特別注重營養均衡，即使完全不使用精緻加工品，還是能吃得很有滿足感。最棒的是，吃完不會有負擔感，輕盈又飽足，讓人完全不用擔心熱量問題或變胖的困擾。餐點擺盤也相當講究，視覺上賞心悅目，搭配店內綠意與自然採光，讓用餐體驗更加放鬆愉快，非常推薦給追求健康生活方式的人。