八條壽司鶯歌店

colors chou2026-10-15

★★★★★

看完新北美術館的展覽後，慢慢散步約 20 分鐘，就來到八條壽司享用晚餐。 傍晚 5:30 抵達時，前面大約有 3 組客人在排隊，沒想到只等了約 10 分鐘就順利入座，翻桌速度還滿快的！ 我們三個人點了幾道店內的招牌餐點，最令人驚豔的就是炸牛蒡絲！一上桌真的被它的份量嚇到，超大一盤，外觀看起來就很壯觀，吃起來香酥脆口，口感有點像餅乾，越吃越涮嘴。不過份量實在太驚人，三個人也吃不完，最後只好打包帶走。 看完展覽再來吃頓晚餐，安排一個悠閒的午後與傍晚行程，還滿愜意的！推薦給來新北美術館看展覽、想順道尋找美食的朋友。

kris chih2026-10-15

★★★★★

初訪 朋友介紹 附近有停車場 生意超好的店家 需要排隊 裝潢氣氛很好 空間沒有太大 但不會太擁擠 環境也算乾淨 很多家庭客 餐點口味都很不錯 有機會會再回訪

請愛貓2026-10-15

★★★★★

鮭魚炒飯很鹹，就連隔壁桌也反映很鹹 明太子雞肉串很好吃！ 湯烏龍也還可以

Hsin Y2026-10-11

★★★★★

運氣很好，假日晚餐排隊沒有等很久 食物吃起來都不錯，但鹹了一點 蠻喜歡炙燒鮭魚剛剛好的熟度 蛤蜊蠻大顆的，炒洋蔥正好 當月壽星能兌換雪鹽冰淇淋，冰淇淋很有誠意又好吃，整體吃下來還不錯，服務也很好

ChengHsuan Wang2026-10-06

★★★★★

久聞品牌名氣，上週逛完新北美術館後特地過去吃，但整體來說偏普通，沒有達到期待，之後應該不會再專程過來。 開店前到，下雨的假日四點半，加上我們只有三組兩人在等待，所以直接入店。店員服務客氣親切，有安排到獨立區的話，座位間距夠大，人少時算舒適。不過後面有看到有些人少的座位是用壓克力板隔開的，如果被安排到那種位置，我覺得就會有點擁擠。 點了鮭魚炒飯、烤雞肉串、炸牛蒡、綜合握壽司、燒肉丼飯、日式炸豆腐、茶碗蒸×2。以下依照出菜順序評價： 茶碗蒸：4顆星 內容物算豐盛，蛋液加上湯汁吃起來很滿足。 日式炸豆腐：3.5顆星 外層薄酥、內層軟嫩，搭配的配菜及醬汁也搭得不錯。 鮭魚炒飯：3.5顆星 份量算夠，也有做到粒粒分明，口味OK，不過個人認為有點太油。鮭魚本來就不期待有很多，基本上就是少少的碎丁。 炸牛蒡：3.5顆星 視覺效果好，後來看每桌也幾乎都有點。不過吃起來不太方便，兩大片要用手去撕開才能吃。味道蠻普通的，可能比較適合下酒。 綜合握壽司：2顆星 魚類厚度都偏薄，並且幾乎都抹上醬汁。在日式連鎖迴轉壽司已經很普及的狀況下，這道沒有明顯優於迴轉壽司的品質，但價格卻更高，是失望的一道料理。 燒肉丼飯：2.5顆星 份量夠，但味道不怎樣，醬燒肉片沒有什麼明顯香氣，還帶一點點豬腥味。 烤雞肉串：3顆星 是去骨雞肉，撒上七味粉，稍微偏重口味，但肉的厚實度不太夠。