發愣吃 VARMT (勤美店)
★ 4.8（6,889 則 Google 評價）$200–600台中市西區
資料更新於 2026-09-23
帶毛孩來這裡可以做什麼
共 1 項
可落地
寵物須牽繩入店內，不需裝籠或推車
1 位毛爸媽標記
這些標籤是去過的毛爸媽標上來的，不是店家自己填的。店家規定隨時可能調整， 出發前建議再跟店家確認一次。
Google 評論
Feng-Cheng Chang★★★★2026-02-20
初四上網發現這家有開且不遠，Google評價極高，就過來試試 主食點的是舌尖的記憶跟幾個小菜、米血、皮蛋豆腐、高麗菜 舌尖的記憶白話說應該是椒麻餛飩麵，這道很推薦 調味的非常平衡，不會過辣又很恰當的挑起食欲 洋蔥切丁配麵跟調味真的蠻妙了，香菜就不用說了 沒有吃過這樣的搭配，但讓人吃起有精緻又滿足的感覺 另一個要推薦的米血，又香又軟是近期吃過的第一名 沒想到這道的表現超強，真的必點 皮蛋豆腐跟高麗菜反而就是一般水準，沒有什麼大問題 但也相較沒有記憶點 另外也有點了湯試試，湯則是在這些菜中表現較差的 倒是建議可以不用點就是
林俊明★★★★★2026-01-04
窗外的喧囂先擱著 這裡適合把靈魂放空 或是就這麼發個愣 酸菜白肉麵 酸菜的酸爽與白肉的脂香 熬成一碗暖心的擁抱 熱氣蒸騰間 每一口湯，都是舒坦 酒香蛤蠣麵 酒氣微醺，不為醉人 只為提引蛤蠣飽滿的鮮甜 彷彿海浪在碗底輕輕搖晃 這一筷子的滋味 是日子裡難得的清爽悠長 椒麻皮蛋 黑與白的Q彈在舌尖跳舞 麻香竄流，這才叫過癮 筷子起落之間 世界變得很小 只剩下一碗麵的遼闊 這一刻發愣，不是空白 而是為了騰出心裡的空間 把這份愜意的美味 完完整整地，裝進去
方★★★★★2025-12-09
文青店～用餐60分鐘～掃QR Code點餐～出餐速度很快～主食全部都是麵類～今天點了店家的兩大主打麵、蛤蠣湯很濃郁～餛飩跟皮蛋～飲料冬瓜檸檬、烏梅汁都蠻夠味的～辣椒🌶️不夠還可以跟服務人員要辣椒有兩種都很香很好吃！
スイカりん★★★★★2025-11-14
寵物友善還可以讓小狗做椅子上，也會詢問需不需要水給寵物喝，員工百分百愛狗，辣油有椒麻味，所以另外買了兩瓶裝禮盒，食物好吃沒話說，會值得一再光顧的餐廳。
YEN-TE KUO★★★★★2025-10-04
舌尖上的三重奏：鮮、麻、醇的完美交響 今天的這一餐，簡直是一場味覺的盛宴，從開胃的勁辣到主食的鮮甜，再到結尾的清爽，每一道菜都發揮得淋漓盡致，堪稱經典組合！ 酸菜白肉蛤蜊麵（微辣）：海陸交鋒的銷魂湯頭 這碗麵絕對是今天的主角，它巧妙地將海鮮的鮮與肉類的醇融合在一個湯頭中，成就了令人難忘的風味。 湯頭是這碗麵的靈魂。酸菜的天然酸爽與白肉釋出的油脂完美結合，帶來濃郁而不膩口的基調。更令人驚喜的是，大量蛤蜊的加入，為湯頭注入了極致的鮮甜海味，將層次感推向頂峰。那微辣的點綴，更是點睛之筆，它溫柔地喚醒了味蕾，讓酸、甜、鹹、鮮在舌尖上達到一種不可思議的和諧。麵條吸飽了這融合海陸精華的湯汁，每一口都是滿足。 麻辣皮蛋：勁辣夠味的「開胃彈」 作為餐前或搭配主食的小菜，這道麻辣皮蛋絕對是餐桌上的「搶戲王」！ 皮蛋處理得乾淨Q彈，沒有一絲惱人的生澀味，只留下其獨特的濃郁風味。而淋上的麻辣醬汁，才是真正的精髓所在！它不僅僅是辣，更充滿了花椒的香麻。那種麻，直衝腦門又立刻消散，留下舌尖輕微的酥麻感，讓人越吃越上癮。它強烈的風味瞬間打開了味覺大門，是為後續主食墊定基調的完美選擇。 蛤蜊湯：清澈見底的海洋精華 在一輪酸與辣的刺激之後，這碗蛤蜊湯猶如一股清流，完美地平衡了口中的所有風味。 湯色清澈透亮，看似簡單，卻蘊含著最純粹的鮮美。每一顆蛤蜊都飽滿肥美，證明了極高的新鮮度。那口湯，不需多餘的調味，只有蛤蜊釋放出的天然甘甜，溫暖而療癒，是最療癒、最解膩的完美收尾。它證明了「Less is more」，真正的美味，往往來自最簡單的食材。 總結：好吃的店 第一次吃我覺得驚為天人
