猴子燒肉Monkey Yakiniku -板橋店

歪嘴獅子2026-10-15

★★★★★

服務有待加強改善。 猴經典雙人套餐 vs. 猴豐盛和牛雙人套餐｜餐點與服務完整評比。 六人花費$6879.- 這次與朋友前往用餐，原本抱著相當高的期待，尤其看到菜單內容，不論是「猴經典雙人套餐」1680元，還是升級版的「猴豐盛和牛雙人套餐」2380元，都屬於目前中價位燒肉市場中相當有競爭力的套餐。從菜單來看，不僅有開胃菜、沙拉、干貝漢堡、牛舌、海鮮、蔬菜盤、白飯、飲料及甜點，肉品種類也相當豐富，紙面上的內容確實令人期待。然而，真正用餐後卻發現，餐點表現不錯，但服務體驗卻大幅拉低整體印象，甚至讓人沒有再次回訪的意願。 先談1680元的「猴經典雙人套餐」。內容包含精修去骨牛小排、嚴選牛五花、板腱角切牛、幻切豬五花、台灣雞腿肉，再搭配海鮮拼盤、薄切鹽蔥牛舌等，肉品配置均衡，從油脂豐富的牛五花到富有咬勁的板腱角切牛，再到嫩口的牛小排，都能滿足不同口感需求。以每人840元的價格來說，份量充足、品項豐富，是一份CP值相當高的雙人套餐。如果只是想吃飽、享受燒肉，這份套餐確實很有吸引力。 而2380元的「猴豐盛和牛雙人套餐」，則是在肉品等級上全面升級。除了保留去骨牛小排與牛舌之外，更加入橫隔膜牛排、A5和牛板腱牛排、玫瑰松阪豬及豬肋條。尤其A5和牛板腱，油花細緻、入口滑順，搭配簡單的鹽巴就能吃出牛肉本身的甜味；橫隔膜牛排肉香濃郁、富有嚼勁，是許多燒肉老饕最喜歡的部位之一。松阪豬脆彈爽口，豬肋條越嚼越香，整體肉品層次比經典套餐更加豐富，也讓多出的700元有一定的價值。 兩份套餐共同的亮點，是「蟹膏鮭魚卵干貝漢堡」與「薄切鹽蔥牛舌」。干貝搭配鮭魚卵及蟹膏，一口吃下層次豐富，鮮味十足；牛舌薄切後搭配鹽蔥，只要火候掌握得宜，就能展現爽脆又帶有牛肉香氣的口感。海鮮拼盤的新鮮度也不錯，搭配蔬菜盤與白飯，讓整套餐吃起來不會過於油膩，整體餐點品質確實有一定水準。 然而，真正讓人失望的，卻是服務品質。 一間燒肉店除了餐點之外，服務也是消費者願意回訪的重要原因。尤其這類價位接近兩千元以上的套餐，消費者期待的不只是食材，更期待完整的用餐體驗。但這次的服務，卻讓人感受到與價格不太相符。 首先，上菜方式令人相當疑惑。服務人員送餐時，大多只是把肉盤直接放在桌邊，並沒有主動協助擺放到適合的位置。由於桌面空間有限，最後只能由客人自己一盤一盤接手、傳遞、重新整理位置，整個過程略顯手忙腳亂。如果只是平價燒肉店或許還能理解，但以這樣的消費金額，期待的應該是更細緻、更貼心的服務，而不是讓客人自行完成最後一哩路。 另外，在用餐過程中，因為第一次來消費，對店家的用餐方式與一些流程不太熟悉，因此向服務人員詢問相關問題，希望了解正確的用餐方式。然而，服務人員的回答不僅顯得有些敷衍，也缺乏耐心，語氣讓人感受不到服務業應有的親切與熱忱。回答內容雖然不是完全沒有回應，但方式較為生硬，也沒有進一步說明，讓人有種「問了反而更尷尬」的感覺。 服務品質往往不是要求過度熱情，而是希望在客人有疑問時，能夠耐心解說，至少讓第一次來的客人感受到被尊重。但這次的互動，不論是態度還是回覆方式，都沒有達到令人滿意的程度，也讓整體用餐氣氛因此扣分不少。 其實，從餐點本身來說，這家店並不差。肉品品質有一定水準，和牛、橫隔膜、牛舌等主力商品都有不錯的表現，海鮮也維持一定的新鮮度，套餐內容完整，份量也足夠。如果單純以食材評分，大概可以給到8.5至9分。 但餐飲業販售的不只是食物，而是整體的用餐體驗。當消費者願意花費一、兩千元以上享用一頓燒肉時，期待的不只是吃飽，更希望享受到舒服、愉快的服務。如果服務態度冷淡、流程不夠細心，甚至讓客人感受到不受重視，再好的食材也難以彌補體驗上的落差。 綜合評價 * 餐點品質：★★★★☆（4.5／5） * 肉品表現：★★★★★（5／5） * 套餐CP值：★★★★☆（4.5／5） * 環境氣氛：★★★★☆（4／5） * 服務態度：★★☆☆☆（2／5） * 整體推薦度：★★★☆☆（3／5） 總結來說，猴經典雙人套餐與猴豐盛和牛雙人套餐，在食材與肉品品質方面都有不錯的水準，尤其2380元套餐的A5和牛、橫隔膜牛排與松阪豬確實值得一試。然而，一間好的餐廳不能只有好的食材，服務品質更是影響整體體驗的關鍵。這次從上菜方式到服務人員的應對，都沒有達到這個價位應有的標準，讓原本期待的一頓燒肉，最後留下更多的是失望而非驚喜。餐點可以加分，但服務卻大幅扣分，因此以目前的整體體驗而言，我個人應該不會再選擇回訪，也希望店家未來能夠改善第一線服務品質，否則即使擁有不錯的肉品，也很難建立長期的顧客忠誠度。

何蕙筠（yuki）2026-10-06

★★★★★

餐點好吃👍👍，店員蟲蟲及阿胖服務很好👍👍👍

P Ttt2026-08-12

★★★★★

和朋友三訪以上了 超級失望 價位確實和前幾年比起來沒什麼改變 但肉的品質下降非常非常多 尤其是豬肉的品項 品質非常不穩定 有些生肉片一夾起來就分解 吃起來也很乾柴而且有微微的腥味 有幾片的顏色甚至偏咖啡色至今吃燒肉沒看過那種顏色的肉 雖然店員非常耐心的解釋了原因 唯一還行的是醬牛五花 但人均六百以上 用餐體驗仍不是太好

Gavin Chiu2026-07-08

★★★★★

很推薦猴子燒肉板橋店！食材品質不錯，牛舌、橫膈膜和和牛都很好吃，醬料搭配得宜。店內氣氛舒服，服務細心，從點餐到收桌都讓人感受到用心，是板橋值得推薦的燒肉店。

楊程凱2026-06-13

★★★★★

服務很好但豬肉有明顯騷味，沒法吃完就離開了… 價格與提供的菜色不成正比。