嶼我 Me & Island

Rebecca Chou★2026-02-27

1. 這是我這輩子吃過最難吃的章魚，調味不錯主角章魚是軟爛（是軟爛不是軟嫩唷）無口感，甚至感覺噁心；底下的醬汁都成為主角（馬鈴薯泥有過篩所以口感比較細緻，因為我自己做也會過篩） 2/4補充:生在海的城市基隆對頭足類的鮮、口感特別喜愛，主理人回覆使用西西里調理的方式因此稍微研究，國外處理章魚腳讓他軟嫩但帶有口感，不至於難以咀嚼卻保有食材鮮味與彈性；但很抱歉當日在貴店飲食的口感是軟爛吃不出章魚的鮮味甚至是爛爛已無組織的口感） 2.燉飯的肉是好吃的但米吸飽了高湯整體調味不錯但很鹹，非常鹹。 3.伊比利豬肋被誇飾的非常美味實際吃起來還好，沒有豬腥味，但絕對在其他地方可以吃到更好吃的伊比利豬 環境很棒、調味可以、食材可以，料理方式絕對有待加強。

Dorcas★★★★★2026-01-28

餐廳最外面那桌view很好，服務員Gin的服務很貼心設想周到，還主動提供水給狗狗喝，每位上餐的服務生也專業上菜時都會解說餐點特色👍 每道料理都很好吃，我們後來還加點。 今天很幸運，感覺沒先預訂是沒有位置的！ 今天吃： 章魚腳、沙拉、鐵板蝦、麵和燉飯（個人覺得超好吃的飯）、抹茶拿鐵和招牌與我紅茶

陳阿靜★★★★2026-01-28

很有氣氛，食物的調味組合用心 烤魚服務生很推薦，但我稍微吃不懂，扣一顆星給魚的（$一千多 但因為港邊通風的關係可能會有蚊子

黃詠嘉★★★★★2025-12-29

今天吃了嶼我跟王傑老師四手聯彈的餐酒會，從第一道開胃菜開始就讓人驚呼連連的好吃，每一道料理跟白酒紅酒配合得天衣無縫，到主食paella的時候更是今晚的高潮,我很喜歡嶼我結合基隆特色食材詮釋的基隆version,很感謝團隊在每道菜品的細緻呈現上做了很大的用心，muchas gracias!

Sean Wang★★★★★2025-12-29

菜單大部分品項都點了一輪，每一道的擺盤及口味都很精緻，價位也合理。有幾道菜將台灣傳統口味如紅糟等與南歐料理恰到好處的融合，面對漁港的開放空間也很有風情，值得特地來體驗。