玄味鍋物 GEN-WEI Nabemono ｜串燒｜最後收客 平日00:00 / 假日 21:30

漢堡★★★★★2026-02-27

送餐速度、服務品質很不錯 食材新鮮，湯頭鮮美 套餐附甜點，在用完餐後可以有一個滿意的收尾 甜點及飲料的甜度調配得剛好不會讓人感覺甜膩或是缺少點什麼 整體服務跟用餐環境明亮溫暖讓人可以放鬆享受美食 這邊給六星好評，但Google只能放五顆所以多的一顆放這邊⭐️

蘇蘇★★★★★2026-01-28

這家在竹北新開的玄味鍋物我已經觀望好久了🥺 先說最加分的一點，這附近開車來很方便停車！ 進店後湯底選擇非常多，每種看起來都很厲害🤤 我們這次點了爆蒜蛤蜊 湯頭喝得出來是很用心熬煮的， 蒜香跟蛤蜊的鮮甜完全結合，超級好喝～ 食材的部分真的沒話說，蝦子的部分超、級、鮮！ 重點是蝦肉超鮮甜彈牙 肉片也很有誠意地切得很厚， 涮完吃起來口感紮實， 吃得出肉本身的甜味，完全沒被湯頭蓋掉🥰 真的很推‼️很適合帶家人一起聚餐享用的餐廳🍴

Jane★★★★★2025-11-29

2025.9.16 二訪 出新菜單嚕！ 覺得沙茶醬好吃，很香。 ————- 在Google查詢到的餐廳 豬肉是台灣豬，很好吃！（台灣梅花豬及五花豬) 菜盤也很用心搭配🩷 是一間會再來二訪的火鍋店👍🏻 店家對面就有停車場，開車很方便！ 門口也有機車停車位可停😊 現在追蹤FB/IG送魚片，Google評價送滿滿蛤蜊。送的海鮮都很新鮮好吃😋 另外，套餐附的飲科也好喝(三選一：冬瓜檸檬、可爾必思、無糖青茶)。 冬瓜檸檬：不會太甜、酸度剛好，老公推👍🏻 無糖青茶：茶香不澀，應該是冷泡茶。 飯後甜點：仙草凍，也很好吃😋感覺真材實料。 老闆有用心👍🏻 小闆娘說最近還會再修改套餐，敬請期待！

Suri★★★★★2025-11-29

鍋物菜盤很豐富，昆布湯頭真的很鮮甜，今天點的豬肉肉質口感也很好，而且吃完身上也完全沒有火鍋味，CP值高，再訪率100%，適合跟家人、親朋好友一起來。建議提前打電話預約喔！

鄭Melanie★★★★★2025-11-29

精緻的火鍋料理，湯頭天然卻濃郁好喝，素食青菜種類新鮮多元。店員介紹詳細、態度親切，整體服務非常周到。