初道小料理

Iris★★★★★2026-01-30

今天吃到限量的雞鬆丼，真的超喜歡的 還有老闆自己手工醃製一夜干，一定要點來吃！ 也感謝特別招待自製小菜，真的很棒😍😍😍

劉維尼★★★★★2025-12-31

特色料理好吃，第一次到什麼都想吃，請老闆推薦真的都很棒，雞肉吃得出來有特別選過，口感Q彈，如果剛好有雞肉刺身一定要試試，串燒更是不用說的必點！ 搭配清酒超讚👍

Sharon Liu★★★★★2025-12-01

食物創新、調味恰到好處，對寵物極友善！非常難得的餐廳，必再回訪。

彥均吳★★★★★2025-12-01

雞心：未減開的雞心 Q 彈且爆汁，煙燻味與略帶血水的原始風味拿捏得恰到好處，適合喜歡強烈口感的人。 雞胸一夜干：外皮完全烤乾酥脆，肉質仍保有鮮嫩與多汁感，略柴；鼻腔會被濃烈的煙燻香佔據，酒香不明顯。店家附的黃芥末可以提味，挑一兩塊放到微涼時配著吃會比較有層次。 雞菲力：口感最為細嫩滑順，表皮微焦卻未過乾，咬下一口能感到一點脂香；放涼後脂香更明顯，最推薦的一道。 雞松阪：比一般外面常吃到的口味略淡，騷味控制得很好，整體表現穩健可口。 地瓜：微甜、口感微 Q，灑上自製香料粉後羅勒香特別突出，配上帶鹹甜的荷蘭醬，是很棒的下酒小點（雖然我沒點酒😂）。 店家水需向老闆索取，老闆人很好，態度相當客氣。 總評：如果只能選一道，強烈推薦雞菲力。 追記：店家招待了一盤烤魚，表皮超蘇，壓下去時附帶的嘎吱聲真的很好聽，口味附帶微微的焦香，魚香還有甜味，魚前半身有點刺要注意一下。

張玟溢★★★★★2025-11-01

今日餐點：唐揚炸雞丼、炸蝦~ 餐點評價： 炸雞與炸蝦外酥（非常酥），內部溫度能夠溫暖你的口腔，食物的熱氣充盈很棒~ 主廚功力十足！並且有主廚自製的香料與醬汁，讓食物除了鮮甜之外多了層次，推薦嘗試~ 米飯粒粒分明，口感很不錯，很好的襯托炸雞的嫩 配菜是涼拌的牛蒡絲與泡菜，剛好與火熱的炸物是絕配~ 老闆人很不錯， 你可以安靜輕鬆享受食物、下班喝一杯 也可以和老闆談天說地，認識斗六美食，在地人文😆