- 日式
鵲鷗 Chill (最後收客22:30|特別公休請看IG)
★ 4.5(127 則 Google 評價)$200 以下嘉義市東區
資料更新於 2026-09-23
Google 評論
明透★★★★★2026-01-30
店面雖然小小的, 但整體氛圍很棒, 串烤都很好吃, 香菇和櫛瓜烤得非常好水分很多, 酒蒸蛤蠣好喝,蛤蠣新鮮大顆 ,店家特製的醃小黃瓜味道很棒,是嘉義很有水準的一家居酒屋
Chen Owen★★★★★2025-12-01
必須說,這麼晚發現這家居酒屋店有點失禮、有點扼腕,問老闆說已經開了2年了,真的是⋯⋯ 今天點的幾乎沒有不好吃的,而最最⋯讓我驚艷的是炸雞軟骨,這絕對是我這輩子吃過最好吃的炸雞軟骨,不管是麵衣調配的濃薄度及味道,還是最後裹上的花椒胡麻醬,都搭配的剛剛好,炸的酥而帶點Q脆的雞軟骨,配上店家特調的花椒胡麻醬,入嘴後,軟骨的咬感及後來花椒味竄出,都讓這下酒菜榮登我心目中的第一名☝️。 其他畫面上看到的烤物都好吃😋,每種雞肉都烤得剛剛好多汁又嫩,加上師傅調味的功夫,都讓每一道菜適合配酒入口。烤香菇及烤櫛瓜,多汁不乾,碳香味又剛好,只好叫個兩次來漱漱口。烤牛舌也叫了兩次,Q彈脆,沒有牛腥味,鹽蔥配料正好為牛舌提供最佳的助手,在嘴中對味蕾進行最溫柔衝擊;烤花枝也是調味好,碳香味足又不會難咬,真的不簡單啊。 蒜香蛤蠣也是好樣的,蛤蠣肉依舊飽滿多汁,薑絲及蒜味也不會喧賓奪主,剛剛好的鹹味襯出蛤蠣的鮮味,湯汁更是精華所在啊。 泡菜,就比較平凡一點,但是蒜味十足。 店內空間真的不大,有吧台位,也有可以2-4人可做的餐桌位,最好打電話訂位; 桌上QR code點餐,簡單明瞭,可以line pay,加分。 路邊停車不方便,摩托車位置較多,會比較適合。
軒軒滷味★★★★★2025-11-01
雞內臟做得很好,雞肝與心臟很好吃。 啤酒氣泡充足,除了價格略高沒什麼缺點。 如果有雞皮就更好了。
張姐姐★★★★★2025-09-02
非常好吃 完全無雷! 可以隨便亂點都好吃😋 店內用餐環境乾淨 空間不大 冷氣夠冷 無油煙味 點餐採線上點餐非常方便 串燒烤功厲害 熟度剛好 有炭香、肉汁 調味也剛好 茶泡飯或炒烏龍也好吃 蔥鹽或明太子不會太鹹 搭起來很香 炸雞偏日式風 沾醬或單吃都不錯 我們剛好還有行程 就沒點酒 比較可惜 (無酒精飲料普通) 唯店家生意很好 出餐稍微慢 適合不趕時間 慢慢吃的人 建議一定要預約 附近停車不方便 要預留停車時間
婷婷張★★★★★2025-09-02
老公說是吃過最好吃的一家串燒店。 老闆很好聊 大好き


