- 日式
初八拉麵 朴子店
★ 4.8（2,742 則 Google 評價）$200–600嘉義縣朴子市
資料更新於 2026-11-15
Google 評論
昌2026-09-05
餐點搭配方式非常多樣，一定可以找到喜歡的搭配 麵條有拉麵 烏龍麵 意麵 湯頭也很多種 不過服務就是ㄜˉ……………………，可能老闆很累比較沒有表情 這次吃豚骨，湯頭很濃郁又不會太重口味，非常好吃，叉燒是瘦肉型的叉燒超讚，已經很少有拉麵店用瘦肉插燒大加分 內用自己找位子，桌上掃碼點單，在去櫃檯結帳
冰菁黑杰克2026-08-06
🍜 初八拉麵 朴子店 朴子人氣相當高的拉麵店 用餐時間老吸引不少饕客前來 店內充滿日式風格的裝潢 座位雖小但環境乾淨舒適 出餐速度快 🥩很喜歡初八拉麵的介紹 不是最華麗的一碗麵但一定是最有溫度的一碗 初八拉麵把日子慢慢煮進湯裡 很推薦豚骨拉麵 湯頭濃郁香醇 卻不會過於死鹹 果然是長時間熬煮 麵條偏硬且保有彈牙口感 是我喜歡濃厚的日式風味 叉燒肉厚實軟嫩是我最愛 糖心蛋滑順入味 搭配七味粉 把湯頭層次更加分明 整碗拉麵吃起來爽度十足😋 🍛 除了拉麵之外 咖哩飯 唐揚雞與各式炸物 也都有不錯的水準 很喜歡炸豆腐的外酥里嫩 店家餐點選擇豐富 咖哩飯擺盤用心 小孩子肯定超愛❤️ 6款口味日式汽水也挺特別的 ❤️來到朴子 如想品嚐一碗熱騰騰道地日式拉麵 初八拉麵朴子店絕對不辜負期待 從餐點品質 用餐環境到服務態度 都能感受到店家經營用心 推薦給饕客 一間我會再次回訪的在地人氣拉麵店
jia yan2026-07-07
工作人員比較沒有笑容，但不是脾氣差態度不好。（要體諒服務業呀～～～）餐點真的很棒，炸豆腐好吃，剛上桌外酥內嫩，醬汁也讚，調配的剛剛好，口感很像我在日本吃到的那種，炸豬排稍微可惜了，有一點點炸過頭的感覺，可是還是很好吃，厚度也有，拉麵的湯頭都很好喝，整體體驗很棒，同行友人也大讚好吃😋（圖片的肉都是加量的唷！）
EE L2026-07-07
6/4號再訪，菜單已經精簡了很多改成掃碼點餐 拉麵湯頭都還行，中規中矩 咖哩飯略顯單調，沒看到咖哩的靈魂馬鈴薯及紅蘿蔔，有蛋、玉米筍以及綠花椰 兩星的原因來自於我點的海鮮湯底拉麵，裡面的魷魚圈膨發的也太誇張，完全變成蒟蒻的口感也一點鮮味都沒有，甚至還有異味 2塊魷魚圈如果要用這種品質的方式出餐，那建議乾脆刪除，如果老闆您有看到，您自己吃吃看就知道我在說什麼。 現在的食客都是精明的，真切的希望下次來能看到不一樣的初八
Louise Lin2026-06-07
來吃第二次了！湯頭清，豚骨湯也不像一蘭那麼鹹，麵條彈，用餐環境好😍
