海龍園餐廳
★ 3.9(1,555 則 Google 評價)$200 以下嘉義縣東石鄉
資料更新於 2026-11-15
Google 評論
emily2026-10-28
參加進香,來這邊用餐,餐點還不錯。
王阿立2026-10-28
嘉義海龍園環境舒適,餐點新鮮美味,口味道地,服務親切,適合親朋好友聚餐,值得推薦!
SHI-YAO LIN2026-10-05
今天是中午家庭親友聚餐,我是第一次來這裡,長輩似乎吃過幾次了。整體吃下來有亮點,也有一些我覺得滿可惜的地方。 先說喜歡的,清蒸魚真的很好吃,魚肉鮮嫩、調味也恰到好處,是我最喜歡的一道;鰻魚相較之下就比較普通。 比較讓我扼腕的是那鍋血蛤豬肚湯。 其實不知道真正的湯名是什麼,因為我們人很多,是按桌然後幾千元一桌給店家自己配菜,而不是看菜單單點。 總之湯讓我很可惜,這道湯我喝了好幾碗,不是因為特別驚艷,而是一直覺得「好像少了幾味」,所以反覆喝想找出問題在哪。 如果走的是胡椒蛤蠣豬肚湯的路線,沒什麼胡椒香氣,反而中藥味比較突出;如果主打的是海鮮鮮味,當天湯裡不少血蛤又是緊閉、沒有開殼的狀態,就實際喝到的感受來說… (血)蛤蠣的鮮味沒有很好地融入湯裡! 結果就是一個有點微妙的狀態:湯體本身其實是醇厚的,因為有豬肚有中藥,但鹹味與鮮味都偏弱,香氣沒有一個特別突出主軸,所以喝起來總覺得差了臨門一腳。 就是..你會覺得這鍋湯的底子並不差。如果胡椒味再明顯一些,走胡椒豬肚湯的方向;或加入酸菜增加酸香;甚至米酒再多一點,把整體香氣提起來,味形應該都會完整很多。 最簡單的可能甚至只需要再補一點鹽或鮮味,整鍋湯的表現就會完全不一樣。 換個角度想,至少喝起來確實不像是靠大量味精硬把鮮味拉上去,只是也因為如此更覺得這鍋湯明明很接近了,最後卻少了那麼一點,很可惜。 白話文就是湯鮮味不足、調味不足,但是湯體醇厚很可惜。 好吧畢竟是多人聚餐、一次點了不少菜,本來就很難每一道都符合所有人的口味。以這次經驗來說下次如果再來,應該會比較傾向大家看菜單逐道單點自己想吃的料理,而不是一次配整桌,可能更容易吃到店家的強項。 Google 評論五星我給不下去,但要說很差給一星嗎…我也覺得完全不到那個程度。有好吃的菜,也有讓人覺得可惜的菜,綜合這次實際用餐體驗,給三星。
陳少2026-10-05
第一次來訪吃飯,海龍園餐廳🍴,海鮮新鮮美味好吃,味道不錯👍,服務很好,會在回訪。
鬍子2026-09-05
比較像是熱炒店,餐點的技法比較少


