藤燒肉

CJ L2026-10-08

★★★★★

吃過嘉義不少間燒肉店，這間是目前吃過最讓我驚艷的一家！ 首先是肉質真的很棒，不僅品質好，擺盤也非常用心。每一種肉品都搭配小木板清楚介紹不同的部位，讓人一目了然，也能更了解自己正在享用的是哪個部位，細節上真的很加分。 白飯更是讓我印象深刻。店家選用日本越光米，並且特別使用釜鍋烹煮，煮出來的米飯晶瑩透亮、粒粒分明，口感和香氣都非常好，真的有在日本吃到好吃白飯的感覺。搭配食用級生蛋一起享用，簡直就是一大享受！ 另外非常推薦店家的專業代烤服務。今天為我們服務的是 Tina，烤肉的專業度非常高，對肉品的熟度掌握得很好，而且親切又和藹可親。用餐過程中也不只是專心烤肉，還會主動幫我們更換乾淨的盤子，隨時注意我們的需求，整個服務過程非常細心，讓人可以很輕鬆地享受每一道肉品。 最後的甜點我們選了巴斯克乳酪蛋糕，也非常好吃，吃得出來使用的食材品質很好。因為前面吃得太飽，實在吃不完，只好打包帶回家。沒想到連外帶都能感受到店家的用心，還特別使用巴斯克蛋糕專用的三角形外帶盒，讓蛋糕可以保持完整。 從肉品、白飯、擺盤、服務到最後的甜點與外帶包裝，處處都能感受到店家的用心。 目前吃過的嘉義燒肉店裡，這間真的可以說是我的第一名！ 支付方式有包括信用卡。

Xiang Jun2026-10-06

★★★★★

好久沒有在嘉義吃這種有質感的燒肉了～ 食材吃的起來都非常新鮮，不用調味就很好吃了🤤 店員小菲也超級會烤，太好吃啦～～ 家人生日一定都會過來報到！ 一生推藤燒肉❤️‍🔥

Aura2026-10-06

★★★★★

第一次來吃😍 超驚喜肉都滿好吃🥩🥗 因為有人全程代烤 而且服務人員會介紹適合搭配什麼醬汁或佐料 然後甜點的巴斯克蛋糕和冰淇淋都好好吃 冰淇淋的口味竟然是我最愛的茶口味（玄米的🥰）

莊樂樂2026-09-06

★★★★★

本來有點擔心踩雷 結果整餐吃完意外滿意～ 肉品份量很可以 有包廂還有人幫忙烤 這點對懶得烤肉的人真的太加分 只負責聊天＋吃東西就好🤣 套餐牛、豬、雞、鴨都有 原本最期待和牛 結果反而被牛小排跟豬肉圈粉 甜點很喜歡💕 巴斯克、玄米茶冰淇淋直接收服我！ 尤其玄米茶冰淇淋 好好吃🤤

Chen Owen2026-09-06

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位於仁愛路旁，路邊停車不好找，直接去北港路的合約停車場（嘟嘟）會比較實際。 店內裝潢不會過於複雜，簡約的日式風格，油煙味不重，表示抽煙系統做的不錯👍。有籃子可以放包包。 吧檯座位可以獨食或2-3位好友喝酒吃燒烤。座位區4人座居多，有一桌可以坐到8人，最裡面還有一間包廂，坐8人剛好，擠一擠可以到10人吧。 全程桌邊代烤，來這只要負責喝酒聊天、吃燒烤，不用擔心烤砸了。 食材方面還不錯，當天點的是「松」的四人套餐，已經分配好牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉的比例，肉質都不錯，配上店家的烤功，來一碗白飯，現烤吃起來確實香啊，牛肉的油脂配著白飯，碳水加油脂的完美結合在嘴裡爆發出甜味跟梅納反應合併的化學效應，再來一口啤酒，這⋯很難不喜歡吧！ 有胡麻醬生菜沙拉，也有一些包肉的生菜，蒜頭、辣椒都有附上，醃漬小菜也很解油膩。 最後，要誇讚一下巴斯克乳酪蛋糕，讓我很驚喜，燒烤店的甜點也不輸烘培店啊。 四個人的套餐量，吃完還蠻飽的，吃完還餓就加點吧。