初芯初蒔中式料理餐廳

Sunny TYT★★★★★2026-03-14

初芯初蒔是目前三峽很有特色的功夫上海菜， 〔紅豆麻糬鍋餅〕常常讓我懷念的甜點，每道菜都吃出用心♡ 2026.3.7 又再次來訪，脆皮雞有事先預訂終於吃到！皮酥脆，肉多汁，假日限定，值得吃一回！

ss Qiu★★★★★2026-03-05

附近停車場多 從台北大學正門口進去可以停車 吃飽在校園散散步 十分舒服 餐廳1、2樓皆有座位 初次造訪 價格偏高 於年節期間家庭聚會 固定菜單 個人十分喜愛 菜飯清淡怡人 軟殼蟹香軟鮮嫩 炸的酥度連長輩也合適 不偏硬脆 鱸魚新鮮，淋的鹹冬瓜醬適合配飯 口味較重 蔥爆牛與山藥燉雞鍋也非常喜愛，前者的調味口感有別於過往飲食經驗，後者的湯頭順口有尾韻 感受到店家細膩、挑選食材的用心

莯★★★★★2026-03-05

初二回娘家，母親特地訂此桌好菜讓我們女兒回家吃，能吃到那麼好吃的餐點，店家很用心，每道都蠻厲害很值得吃，油飯香，脆皮入味又蘇，湯香氣十足喝了回甘，蝦子新鮮，滿足的初二。

jerry wei★★★★★2026-02-03

北大特區江浙菜首選 推薦燜肉、上海菜飯、海鮮豆腐煲、豆沙鍋餅、2025年六月「筍香燒肉」還榮獲新北十大名菜 現在的菜色比之前更多樣了👍

ALEX LIN★★★★★2026-01-04

沙漠裡的美食綠洲，非常用心製作的餐點，精緻、美味，滿足了渴望美食的心靈。