Ba Nai 品味藝術料理餐廳-中式創意私房菜 無菜單隱藏版美食(推薦特色必吃)

Heng-yi Chen★★★★★2025-11-08

整體服務跟餐點都很令人滿意，料理中也加入了不少少見的特色食材與創意，很適合帶長輩來這邊用餐。

洪筠婷★★★★★2025-10-09

無菜單料理，很期待每道菜出來，樣樣都好吃，尤其是最後的甜點是蘋果太讓人驚豔了！

KueiKuo Lin★★★★★2025-07-11

融合了自身原住民文化，加上多年來的廚藝累積，Ba Nai提供了各種不同元素與烹調手法所組合而成的創意料理，並且堅持使用好食材，例如山泉水養著大溪活鯛魚、水缸裡新鮮度滿分的12兩大沙公、或是用老母雞與大骨甘蔗慢火熬煮兩天的鮮美燉湯。 保留了老屋原有的歲月痕跡，並增添各種不同風格的元素，有簡潔的工業風、充滿歲月感的磚牆空間、原住民的熱鬧繽紛、懷舊的客家花布、古樸的書法與戲曲臉譜裝飾，每一個空間各自呈現出不同的面貌與氛圍。

Jonathan Yang★★★★2025-07-11

《巴耐無菜單料理》，是一家位於桃園大溪區鄉野小路的無菜單料理，離國三大溪交流道，開車約5分鐘的距離 整體空間仿傳統三合院設計，宛如回到古樸的農家宅邸。庭院開闊，可供賓客在用餐前後散步、拍照，享受片刻寧靜。 餐點: 滿漢六前菜、上海糖醋梅花肉、潮州滷水鵝、川椒牛肋排套餐、青菜拌炒、清蒸龍膽石斑魚、炭火燉雞湯、甜湯~香蘋雪蓮子、冰心綠豆糕 主餐「川椒牛肋排」辣感不會太強，香氣迷人，牛肉燉煮得相當嫩口，入口即化。 淋上的特製醬汁還能拌入麵中一起享用，層次感更豐富，是這道菜的一大亮點。 餐後的甜點與甜湯也絕對不能錯過~~ 冰心綠豆糕內餡巧妙搭配蔓越莓與果仁，口感綿密香甜，還帶有微微果酸，吃起來清爽不膩，為整套餐劃下完美句點!

WANG SAN★2025-07-11

以一人單價約1500上下的餐廳，用餐環境應該是很好很舒適的吧？ 但大中午的就被迫忍受隔壁廳大酒桌的呼喝嚎叫，古式磚房內的迴音效果極佳，用餐一個多小時嚎叫沒停過，很好奇一群醉鬼的吶喊呼喝聲跟品味藝術料理餐廳的關聯? 無菜單料理又上菜比較慢，用了個人很大的耐性才忍住沒有要求後面的菜全部打包，長輩全程臉色尷尬又不好意思抱怨。。。。。不過吃個中飯被吵頭痛也真的是首次人生體驗了。。。不會再去