- 日式
六本木焼肉
★ 4.9(4,243 則 Google 評價)$200 以下台中市西區
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
孟奇2026-10-02
非連鎖的燒肉店,用炭火爐燒烤頗有日式道地風味,全程可以選擇專人代烤非常方便,肉質和品質都不錯,店員烤肉水準很棒,都會詢問顧客喜歡的熟度與口感,非常貼心。缺點附近路邊不好停車,要去前面一點的付費停車場碰運氣。
楊佳穎 Cathy2026-07-04
寵物友善👍 厚切牛舌品質很好很好吃 店員‘’美美‘’服務優良, 全程烤肉都烤的很好吃、熟度剛好🤤 還有附贈的甜點泡芙跟冰淇淋漢堡都不錯
Enjoy Life2026-06-04
因為是假日去吃所以有先上網預訂,可是不小心睡過頭加上塞車所以有打去更改預訂時間,接電話的小姐非常親切回應讓我未吃感受就很好! 可能是因為快九點去所以並沒有太多組客人,服務人員介紹菜單點了雙人套餐1999,服務人員有主動詢問我們是否需要代烤服務我當然二話不說要! 以假日來說蠻幸運可以有這項服務因為如果太忙是要自己烤的,幫我們烤的服務生技術很好烤的肉肉都很好吃! 整體來說唯一的缺點是雙人套餐的份量有點少,吃完大概只有八分飽,但肉的品質都不錯,下次去應該會走單點路線~
谷蘊2026-06-04
炭火升起的瞬間,整間店像是被香氣悄悄喚醒。這次來吃的燒肉店,完全是那種會讓人邊烤邊失控加點的類型。炭火燒烤和瓦斯火最大的差別,大概就在於那股「煙燻感」真的會讓肉香變得更有靈魂,尤其肉片放上烤網時發出的滋滋聲,深夜聽起來根本像犯罪預告。 先說讓人印象很深的醬燒五花牛,油脂比例剛剛好,烤到微微焦香後,醬汁甜鹹交錯,包著白飯一起吃真的很危險。牛舌則是脆口派代表,建議不要烤太久,保留一點彈性最好吃。橫隔膜肉感厚實,咀嚼時香氣會慢慢散開。月見板腱牛也很驚艷,沾上蛋液後整體口感瞬間變得滑順濃郁,有種日式壽喜燒靈魂偷偷闖進燒肉店的感覺。 無骨牛小排鮮嫩多汁,炭火逼出的香氣特別明顯;松阪豬則維持一貫的脆彈口感,有特別修飾掉脂肪,越咬越香。雞腿肉鮮嫩多汁,雞軟骨烤得酥脆後超適合當聊天配角,雞心腥味不會很重,反而帶點炭香與特殊口感,敢吃內臟的人應該會很喜歡。 海鮮部分也完全沒在敷衍。干貝厚實鮮甜,生食級稍微炙烤後還保有水分,一口咬下很有幸福感。燉牛舌則是意外的溫柔系存在,燉到非常入味,和炭火燒肉形成很有趣的反差。 蔬菜類的櫛瓜、杏鮑菇、青椒也都有認真表現。尤其炭烤過後,蔬菜甜味被放大很多,剛好平衡整桌肉類的油脂感。還有小香腸這種看似普通、實際卻默默被秒殺的角色,果然燒肉桌上永遠不能少。 整體來說,這是一間會讓人從第一輪點餐一路失守到加點第三輪的炭火燒肉店。食材種類豐富、肉質表現穩定,加上炭火香氣真的很加分,很適合朋友聚餐、下班療癒,或是單純想靠燒肉拯救壞心情的夜晚。畢竟有些煩惱,不一定能解決,但可以先烤熟。所有煩惱搭配燒肉啤酒,都可以迎刃而解。
Kenny Tien2026-06-04
喜歡炭火烤肉的人絕對不能錯過六本木燒肉,豚肉品質十分美味,服務人員親切有效率,整體環境舒適度佳,值得推薦的燒肉店!


