啡竇 港式美食 西式排餐
★ 4.8(286 則 Google 評價)$200–600高雄市鹽埕區
資料更新於 2026-09-23
Google 評論
櫻桃壽司★★★★★2026-03-13
偶然找到的一間店 在網路上資訊蠻少的 想不到吃過一次就變成我的私藏愛店了 每次的餐點都很滿意💖 最推薦的是牛小排 外層的微脆口感真的太美味了嗚嗚嗚 老闆娘非常溫柔細心 服務超級好(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷᷄⸝⸝՞)!!
謝岳長★★★★★2026-02-11
*天仙配(啡竇祕製羊肋排配香草奶油醬)$1280 個人沒甚麼吃羊排的經驗,第一口覺得很像羊肉爐味道😂(是很好吃的味道,只是蠻意外在這道菜吃到),點的是主廚推薦7分熟,我可能會喜歡更熟一點,肉質是油脂會有蠻明顯一塊的分布,跟奶油醬蠻搭的,蠻推薦的 靠近骨頭的地方不好切,要一根一根支解用嘴巴啃 *台灣樱桃鴨胸$880 熟度控制得很剛好,切開裡面是平均的粉紅色,很嫩很好吃,搭配類似佶醬,蠻搭的,分量不小 這兩盤的烤節瓜、南瓜、馬鈴薯,如果沒有烤焦,會更好吃,有點小可惜 *凱撒沙拉 不是用沙拉醬,是用起司粉+烤培根碎+烤麵包碎,吃起來很搭,味道夠,也有口感 *蘑菇培根酥皮盒 酥皮搭配蘑菇培根內餡好吃 *奶油餐包+佛卡夏 餐包很香,有沒有搭配奶油都好吃 佛卡夏脆口,可以沾著濃湯一起吃 *港式羅宋湯 羅宋湯的番茄味很重,有點像小時候喝的番茄汁的味道,個人不愛,綠色是青醬 *奶油雜菌濃湯 這碗濃湯很滑順,滿滿蘑菇香氣 *烤布蕾 表現在水準之上,布丁是偏牛奶多的液體狀,蠻好吃 星期六晚上應該只有我們一桌,服務生頻繁的來加水,服務周到,氣氛還不錯,下次還會想來吃吃看別道主餐 來建議還是訂位比較保險,門口可以停機車,汽車要找一下位置
陳偉誠(開心Rich)★★★★★2026-02-11
【歲月靜好,食光相伴:在「啡竇」遇見米其林級的生日饗宴】 今年的生日,沒有喧鬧的派對,只有最懂我的太太,精心安排了一場令人難以忘懷的味蕾之旅。她神秘地帶我來到這間名為「啡竇」的隱世餐廳,說是要給我一個特別的驚喜。 一踏入店內,便能感受到一種不同於流俗的雅緻氛圍。「啡竇」這個名字聽起來帶著幾分俏皮與自在,彷彿是專為老饕們準備的秘密基地。而迎接我們的,正是這裡的靈魂人物——老闆游先生。游先生來自香港待客之熱情,讓人完全沒有初次造訪的陌生感,反而像極了許久未見的老友,親切地為我們打點座位,細心地介紹今日的安排。那種賓至如歸的溫暖,是許多高級餐廳早已遺失的人情味,也為這場生日宴揭開了最美好的序幕。 當然,重頭戲還在後頭。聽游先生介紹,今日掌勺的主廚大有來頭,竟是出自米其林星級餐廳的頂尖高手。這不禁讓我對接下來的料理充滿了期待。當第一道菜上桌,那精緻如畫的擺盤便已讓人屏息。 主廚對食材的理解顯然已臻化境,每一口都能嚐到食材最本質的鮮甜,卻又在醬汁與烹調火候的交織下,迸發出層次分明的驚喜。 從前菜的細膩清爽,到主菜的醇厚濃郁,每一道料理都像是在講述一個關於風味的故事。米其林等級的手藝果然名不虛傳,不僅是味覺的享受,更是一場視覺與嗅覺的盛宴。在品嚐美食的間隙,游先生不時過來關心用餐感受,與我們閒話家常,那份對自家料理的自信與對客人的尊重,讓這頓飯吃得格外舒心。 人生行至中年,所求的不過是身邊有知心人相伴,口中有好食可嚐。感謝太太的用心挑選,讓我與「啡竇」相遇,與游先生相識,更品嚐到了米其林主廚的非凡手藝。這不僅是一頓生日大餐,更是一段美好的時光記憶。 在這個特別的日子裡,感恩歲月,感恩相遇,也期待未來每一個日子,都能如今日這般,溫暖而豐盛。
姚蓓晴★★★★★2025-12-13
頭盤推薦奶油鱸魚酥皮盒 主餐非常推薦紅酒燉牛肉😋 服務也非常好 值得推薦🫶🏻
Une★★★★★2025-11-13
紅酒燉牛肉和義大利麵都很好吃,牛肉很嫩而義大利麺保留一點麵心麵體硬度剛好,口味偏重 味道很有特色的一間店,和一般街邊店味道做出區別👍🏻👍🏻


