牛博肆溫體牛火鍋

Sunny★★★★★2026-03-14

清甜湯底喝得出老闆用心，食材也都很新鮮，一般鍋物店不怎麼在意的米飯，牛博肆卻相當講究，完全把台東池上米煮到完美，這絕對是高雄必來的牛肉鍋物店。

林阿穗★★★★★2026-02-12

想吃清爽不油膩的火鍋，又想吃得到溫體牛本身的甜味，這間真的很值得來吃 👍 湯頭清甜、牛肉新鮮，簡單涮一下就很好吃，整體吃起來舒服又不負擔。

Tinny Chou★★★★★2026-02-12

忙碌一天後，被這鍋溫暖的溫體牛治癒了。牛博肆的環境乾淨舒適，食材品質沒話說，每一片鮮紅的牛肉都看得出新鮮度，入口即化的口感讓人印象深刻。 特別想稱讚一下，老闆本人超級親切又帥氣，服務人員的態度也非常好，讓人用餐心情倍增！如果你也在找正宗、有溫度且服務到位的溫體牛火鍋，這家絕對值得一試。

Yafen Chang★★★★★2026-01-13

我跟先生都非常愛吃美食 上禮拜日第一次到餐廳用餐 食材選用非常鮮甜完全天然 整鍋湯我們一家三口喝光光 溫體牛肉入口即化很嫩好吃 蔥爆牛肉也很棒 香氣鍋氣都有出來 喜歡的人一定要點 牛肉肉燥飯被女兒搶食😂 很可惜沒有吃到牛筋賣完了 沒關係下次再來品嚐 還有一定要大力推薦 第一次吃到一百分💯的 沙茶沾醬實在太美味了，沾 醬內有放我最愛的花生，香 氣味道十足加上特調的醬油 真的非常加分👍👍👍👍👍 謝謝老闆親切、熱忱的服務 餐點介紹詳細、份量剛剛好 桌上完全沒有剩餘的食材 價格平易近人 《美味. 值得被看見》 十二小時匠心熬製雙湯頭 牛骨精力湯、老母雞蔬果湯 真心推薦給喜歡吃健康鍋物的大家

ChunWen CHEN★★★★2026-01-13

湯頭味道濃郁。好喝！ 肉品新鮮度還不錯。 熱炒（蔥爆牛肉）味道不錯，只是肉品為邊角肉，而不是肉片！ 蘿蔔的部分蠻嫩的還不錯吃！ 川燙的牛肉部分還不錯。 牛腩的部分口感也不錯 牛津的部分也不錯 牛燥飯滿不錯吃的，但是牛燥的份量較少！ 這一次沒有吃到雜炊。因為店員說要提早預訂才有雜炊！ 整體CP值還算可以。