驢子實驗室Donkey Lab

豬豬★★★★★2026-03-14

去過原始店—鹽埕的元啡驢派，今天第一次來驢子實驗室⋯覺得真應該早點來⋯老房子、老庭院的氛圍感很好☺️單品咖啡真的是我目前喝過數一數二名的⋯可以選擇想要的風味，咖啡師也會跟你討論喜歡的濃厚度⋯喝起來相當有層次，前中後味都有，隨著咖啡溫度變化很迷人😍鹹派也非常推薦，派皮酥脆、內餡鮮嫩，值得一試！

QQ堂★★★★★2026-03-14

又發現了好地方， 剛好填補我7點後咖啡空缺， 不然只能回家自己沖了！

翊庭高雄市多元職能培訓產業工會★★★★★2026-02-12

低消一杯飲料 餐點鹹派好吃，有可愛橘貓與寬廣漂亮的庭院 建議坐在可以欣賞庭院的位置很舒服

TOM TENG★★★★★2026-01-13

黃埔新村老房舍所改建的咖啡店，店裡完整包留舊建築的風格，也適切的融入的眷村的老感覺，鹹派跟咖啡也都讓人感覺驚艷，闆娘非常親切的詢問單品豆喜歡的風味，是值得推廣的好店。

Chen Xiaodo★★★★★2025-11-14

喜歡吃鹹派 千萬別錯過，真材實料味道濃郁鹹香，起司口味鹹派在切面的底部看得到一塊起司。不管是外帶內用口味都是維持一定水準。 另外不可錯過是咖啡，這次點了拿鐵還有手沖咖啡。拿鐵牛奶比例重所以奶香味醇厚，喝起來很順口，香甜。手沖咖啡喝起來果香味，前段味道比較酸但多喝幾口味道變順口酸味較淡。 店裡是舊軍眷宿舍改裝，地板木造跟日式榻榻米，回到80，90年代。入坐到店內需要拖鞋。 坐在窗邊望著外面紅鐵門跟老樹很愜意，此外店裡有隻橘貓叫黑輪會不經意在外面徘徊也會流連在店內。