米釉麻辣鍋物

張鈞博★★★★2026-02-16

滿滿的蛤蜊，青花椒鍋還不錯吃，微麻不太辣，怕辣的可以吃吃看

陳婷★★★★★2026-01-17

米釉是藏身延吉街的厲害麻辣鍋，店裡舒適漂亮有質感，有著餐酒館隱密慵懶的放鬆氛圍，讓你在這裡不只是吃鍋，更是好好聊天享用的美食饗宴，從鴨血豆腐、麻辣鴛鴦、爆量蛤蜊到精緻餐酒，處處可見店家的用心，特別適合與家人另一伴來這裡細細品味美味餐點，共享美好時光。 …………………………………………………………………… 🔸青花椒麻辣鍋：麻而不辣，冬天吃鍋的首選，溫潤濃郁的麻辣湯頭，鴨血豆腐軟嫩飽滿，還可以續加喔，是米釉必點湯底。 🔸爆量清酒蛤蜊鍋：讓人驚豔的招牌湯底，蛤蜊顆顆飽滿，爆汁鮮甜，湯汁精華濃郁，喝起來清爽不油膩，暖胃也暖心。 🔸澳洲M9和牛霜降：肉質如雪花般細緻，油花均勻，肉質鮮嫩，香氣濃郁，入口即化，頂級的和牛吃起來就是油潤甜美，好吃得沒話說。 🔸頂級松阪豬：油花如大理石般漂亮、分佈均勻，口感Q彈有嚼勁，真的是豬肉中的極品，獨特風味與脆嫩口感，吃過的都懂。 🔸牛肉寶石丼：結合Q嫩牛肉、爆漿鮭魚卵、半熟蛋黃和香甜米飯，豐富視覺與口感如寶石般，攪拌後每口都滑順、鮮美、超滿足。 🔸月見銷魂和牛飯：滑嫩半熟蛋黃和Q彈有勁的和牛，再加上香濃的醬料，跟寶石丼同為店內必點的特色丼飯。 🔸乾鍋麻辣豬：微微辣度讓豬肉更有肉香而不乾柴，口感、口味完美呈現，讓人忍不住流口水。 🔸蝦卵花枝滑：Q彈花枝、整隻蝦子的蝦滑，啵啵啵口感豐富，鮮甜Q嫩，絕對不能錯過。 🔸丸餃火鍋料：精選多樣丸餃火鍋料，滿足你各種喜好，我選的手工厚蛋餃、芋頭丸都餡料滿滿超好吃的。 🔸蔬菜：娃娃菜、水蓮，增添湯頭的甘甜與鮮味，記得水蓮不要久煮喔，爽脆鮮嫩太好吃了。 🔸甜點：我們選了泰式奶茶冰淇淋、百香果冰淇淋，清爽茶味和濃郁果香，是整個晚餐的美好結尾。 #米釉麻辣鍋物 #米釉 #mealroom #台北火鍋 #台北麻辣鍋 #火鍋推薦 #台北美食推薦 #台北美食 #必吃火鍋 #東區火鍋 #大巨蛋美食 #爆量蛤蜊鍋 #麻辣鴨血 #Hotpot #火鍋 #麻辣鍋 #麻辣鴛鴦 #清酒 #生啤酒 #米釉鍋物 #大安美食 #海鮮火鍋 #鍋物 #聚餐 #必吃 #美食 #國父紀念館 #忠孝敦化 #vocus

Ada chen★★★★2026-01-17

價位中上 環境極小 食材新鮮 環境乾淨 吃完全身上面滿滿鍋味😂

廖伊伊★★★★★2025-12-18

位在東區巷弄の火鍋店💖 「米釉麻辣鍋物」～ 孔雀綠裝潢典雅別緻 還以為走進了餐酒館✨ 主打青花椒麻辣鍋&爆量蛤蜊鍋 🪄✨🤤 「青花椒麻辣鍋」 麻而不辣～ 冬日伴我溫暖時刻～～ 不太敢吃辣の我 都可以接受了 溫和麻辣湯頭 很讚😎 湯底配料鴨血豆腐是可以續加喔！ 「爆量清酒蛤蜊鍋」 被湯頭震驚到了！鮮甜到不行 忍不住喝⬆️好幾碗👍 底層是高麗菜做基底～ 上曾疊滿「爆量」の蛤蜊！！ 肉品 美國嚴選無骨牛小排 美國特級牛胸腹 牛小排肉質極致嫩！超愛的👍 特級牛胸腹 油花肥瘦適中 涮個幾下就可以拿起來吃 很推推👍

梁秉怡★★★★★2025-11-18

經典麻辣鍋湯頭好香，而且鴨血跟豆腐可以無限供應。蛤蜊鍋太超值，湯頭一級棒👍 月見鮭魚卵牛肉飯超級好吃！