極蜆鍋物

林湘晴2026-10-07

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四個人點三人海陸套餐，螃蟹鮮甜肥美，蝦子大又甜好吃，所有海鮮都很新鮮！ 最後店員會拿走我煮剩的湯 煮一碗松露稀飯，也很好吃唷！ 這是一家寵物餐廳很歡迎大家帶著寵物來用餐，會附一碗狗狗餐點，裡面有肉有菜。我家狗寶貝超級開心😃 女服務生都很親切也很漂亮喔！ 高價位海鮮品質很好！ 感覺的出來老闆很用心在經營，下一次有機會還會再造訪！

Wawa Yao2026-10-07

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幾個月前有來用餐，當時也是三個人各點一鍋單人鍋，有招待寵物餐～覺得印象很好！今天加班完帶著狗狗，立馬想到他們家，剛好時間也晚了，可以順便帶狗狗一起來吃飯，今天點了兩鍋單人鍋，吃完都沒有給寵物餐，詢問店員告知說要點到海陸鍋才會有招待寵物餐⋯所以我們的狗狗就餓著肚子看我們吃飯⋯下次不會想再來了！寵物友善還得看人下菜碟⋯感覺很差

yuan y2026-10-07

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海鮮超鮮甜！寵物友善還有狗狗餐喔👍

Mia2026-10-07

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整體吃起來肉質跟海鮮都還行，醬料不錯，喜歡油蔥醬跟紅紅酸酸不知什麼醬，但Cp值不高，還好最後有好吃的松露粥，算有吃飽，只是主打蛤蜊，蛤蜊不太飽滿，且有幾顆吐沙沒吐乾淨，打開沙都跑出來，有點倒胃口～

Dolly Chan2026-08-08

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在松山區想找間主打蒸蛤蜊湯底的特色海鮮鍋物店， 首選「極蜆鍋物」。黑色招牌搭配大理石外牆，低調卻不失質感。店內設有單人吧台與多人座位， 因此無論是一個人用餐或朋友聚餐都很合適。而且除了招牌蒸蛤蜊湯底外，店內還提供多款特色湯底，從清爽鮮甜到濃郁辛香都有，無論偏好原味或重口味都能找到適合自己的選擇。 經典蛤蜊雞湯鍋 (TWD 150/小鍋) 一鍋大約有80顆蛤蜊。 店員會先將蛤蜊放入蒸鍋蒸煮，讓蛤蜊的精華完整滴入下方雞湯中，待蛤蜊全數開殼後會再幫我們分裝成兩盤。蛤蜊肉不算好大隻，但每一顆都很鮮嫩，而且沒有吃到沙。另外，建議在開吃火鍋前先品嚐一口原湯，入口是濃郁的蛤蜊鮮甜且順口。 櫻桃鴨套餐 (TWD 368) & 梅花豬套餐 (TWD 368) 兩款肉片的厚薄適中，份量也不會太少。前者肉質細緻軟嫩，吃落沒有明顯鴨肉騷味；後者肥瘦均勻，肉質鮮嫩且帶有彈性。 套餐附有蔬菜拼盤，包含高麗菜、水蓮等，另外還有豆腐、粟米芯，相當豐富。不過當天的高麗菜部分葉菜邊緣略顯乾燥，推測可能是受前一天打風影響!? 套餐附餐可以選白飯 / 冬粉，也可以加錢升級做 松露粥 (+TWD 190)如果點冬粉，吃起來份量相當有飽足感，而且吸附滿滿蛤蜊雞湯後十分入味。升級的松露粥則是推薦必點。店員會利用吸收蛤蜊精華的湯底現場熬煮，加入白飯、雞蛋、蔥花及松露醬，將湯汁慢慢收至濃稠。聞起來很香，入口帶有濃郁的蛤蜊鮮甜與淡雅松露香氣，口感綿密滑順。 最後，還有楊枝甘露作為飯後甜點。濃郁的芒果香搭配西柚果肉與百香果，增添酸香與層次感，甜而不膩。