四時輕燒肉概念屋 台北最強健康輕燒肉

yumi Chen2026-09-07

★★★★★

一進店，我以為我來到什麼家庭式餐廳，也因為環保，菜單竟然要自己上網google?連個qr code也捨不得做？我震驚⋯ 然後健康輕燒肉我不懂健康在哪？輕在哪？燒烤的煙一直往我這裡飄，以為是全程代烤，結果只有牛肉和海鮮幫忙烤而已，不懂為什麼評價這麼高，對我和我朋友來說這是一次店，下次不會來了

Jin2026-07-09

★★★★★

桌邊代烤服務周到，食材新鮮低負擔。另外寵物友善大推！

吉米2026-05-10

★★★★★

食材很新鮮，是間感受不到油煙的燒烤店 服務的人員會依照客人的習慣推薦合適的熟度～很不錯，烤的技術也很好

Sharon Lin2026-04-10

★★★★★

店員小玉米全程代烤服務 肉質熟度控制的很好👍 使用的沾醬及肉質口感解說的很詳細 服務態度非常良好及專業 肉質及海鮮很新鮮 使用玄米油吃起來也不油膩 每樣食材口感都很美味 寵物友善餐廳很加分～～ 會再訪的一家燒肉店 …

Gary C2026-04-10

★★★★★

四時輕燒肉概念屋 今天晚上到四時輕燒肉概念屋用餐，點的是二人豐盛套餐（2880元），整體用餐體驗真的非常滿意，從食材品質到服務水準都在水準之上，非常值得推薦。 套餐一開始先上了精緻小菜與季節沙拉，清爽開胃，味道調味得很剛好，讓人食慾瞬間被打開。接著進入重頭戲的燒肉部分，店員**「小節瓜」全程幫忙代烤**，火候掌握得非常專業，也會貼心說明每種肉的最佳熟度與吃法，整個過程完全不用自己手忙腳亂，只要專心享受美食即可。 牛肉系列表現非常亮眼，鹽蔥牛舌烤到外層微脆、內部仍保有彈性，搭配鹽蔥非常提味；和牛肋條油脂香氣濃郁但不膩口，口感非常滿足；美國PR翼板厚切肉汁飽滿，咬下去非常多汁；美國PR板腱牛排帶有漂亮的肉香與嚼感；美國PR牛五花油花均勻，入口香氣十足；美國PR板腱薄片則是快速烤過就很好吃，肉香非常明顯。 除了牛肉，其他肉類也很有水準。櫻花鴨胸皮香肉嫩，油脂香氣迷人；霜降豬頸花肉口感Q彈又帶點脆度；伊比利豬肋條肉質扎實且帶有獨特的堅果香氣；無骨雞腿肉外皮烤得金黃，肉質仍然非常多汁。 海鮮部分同樣令人驚喜，大天使紅蝦非常鮮甜、蝦肉飽滿彈牙；日本花枝烤得恰到好處，口感Q彈又不會過硬。搭配綜合野菜一起烤，不僅解膩也增加整體層次感。最後配上熱騰騰的白飯，整體吃起來非常滿足。 特別要再次稱讚店員小節瓜，不僅烤功非常專業，還會觀察客人的用餐節奏調整出餐與烤肉速度，態度親切、服務細心，讓整個用餐過程非常輕鬆愉快。 整體來說，食材品質好、份量充足、服務到位，以2880元的雙人套餐來說CP值相當高。如果想找一家有人幫忙代烤、可以輕鬆享受高品質燒肉的餐廳，四時輕燒肉概念屋真的很值得推薦，下次一定會再訪。