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忻殿堂火鍋 Xin HOT POT
★ 4.7（3,606 則 Google 評價）$200 以下台北市大安區
資料更新於 2026-11-13
Google 評論
Anny Chu2026-10-16
蛤蜊真的很大顆、湯頭也不錯，雖然價位高了點，可以來試試。
Riza Lai2026-10-09
我是香港客人 在IG看到reels推薦來的 主要是看到那個神級粵式卜卜蜆 蠻吸引 好我們先從入坐開始說 我們訂坐4人 晚上7點半 是在inline訂的 先不好意思 因為我們打算人到齊再進 我們3人7點半就到了 就朋友遲到了。所以我們是大概7點45分進去 是員工A問我們是不是有訂位（臉色有點不耐煩） 因為我們比較少用台灣的 所以直接出示訂坐訊息給他看 但他都好像不太找到？！ 就安排我們坐了 坐位空間還可以 然後員工A就問我們有沒有來過要不要介紹 我說沒有來過麻煩你慢慢介紹（因為我耳朵中耳炎一邊耳聽不到 有先跟他說） 他很簡單介紹了餐點 當我問他某些部分我聽不清楚的 他態度明顯的不耐煩 Ok我明白可能每天都回答一樣的問題是很厭倦 但你不可能把你的態度拿出來對客人吧？！ 然後第一次來要看菜單很正常吧？！ 比較久一點（大概7點58左右）才挑好是因為有寫4人用餐最少要點3個套餐 上面是寫每人低消是500 我們要算好份量足夠又不會太多的情況 這邊建議直接寫4人最低消費可能3000-4000我會比較開心 因為我可以單點更多不同的食物 不會受限於一定要點套餐 你單價可以比套餐的高一點沒差 只要商家感覺合理而且有利潤的情況下就好 大概3-5分鐘左右然後員工A就過來問我們看好了沒 因為我媽剛好去洗手間還沒看菜單所以我跟他說再等一會 結果他沒過3分鐘又來問一次而且跟我們說用餐時間90分鐘 我真的傻眼貓咪 吃那麼趕是沒問題 你菜上得快 鍋的蓋子有提供給我 問題不大因為我職業是廚師 這個我保證90分鐘可以吃完走 到這時候真的我有點莫名其妙餐廳是在趕客嗎？ 我挺佩服員工A的記憶力（唯一可取的點）我說一次的餐點他都背下了準確無誤 而且他有說4選2的白飯沒了（我以為是人太多所以留給雜炊用。因為套餐的東西一定要有不然要換其他東西頂上 這我了解）所以點了冬粉跟烏龍麵想說有雜炊不用點太多飯 之後他就幫我們弄蜆（如圖）先放下一堆配料（弄蜆的）但沒說什麼 還以為是我們自己弄（我是沒差） 蜆是真的不錯（讚）但吃完一陣子（鍋沒水了）就只上了一個蔬菜盤 勉強是可以煮菜 其他菜品是上得有點慢？！ 但餐點方面的確是新鮮 質素是不錯 至少是對得起這個價錢 途中疑似老闆娘的姐姐過來上菜我就問他可不可以要個鍋蓋 因為東西會比較快熟 他就問我們為什麼需要呢 我就跟他說員工A跟我們說限時90分啊。。。 他就很友善禮貌的跟我們說沒限時請慢慢吃 這時候我才知道沒限時（暈） 途中員工A在沒問我們要不要加湯跟我們在夾熟了的東西吃的情況下突然就幫我們加湯 （黑人問號）又要等水煮開 之後大概9點半的時候男職員（疑似老闆）就來跟我們說麻煩先結帳了 這時候甜品還沒來 想說這問題不大 先結了 我們是付信用卡 他過來收的時候就問信用卡嗎 我說是 他就很粗暴的拿走了（傻眼） 因為份量都挺多 大家都8分飽了 而且菜單都收走了 都沒有人注意到沒有來到‘黃金一品雜炊’ ！！！！！！所以是沒有來過雜炊.... 朋友就是看中雜炊才來 整體來說餐點是好吃的 就服務完全不行（除了疑似老闆娘） 建議如下： 1）4人的話夾子需要兩個 2）印下單明細（不會再出現少出餐點的情況）真的有點遺憾沒吃到雜炊 3）上菜快一點吧..（你想翻桌再做一組客人的話） 4）人手不足的話可以有一個小小的區是給客人自己拿湯加 那員工可以專注翻桌跟上菜方面 5）飲料的話建議可以有熱的 泡茶包我都可以 6）員工真的麻煩好好培訓一下 謝謝
李梅莓2026-10-07
想吃不一樣的爆炒火鍋，這家絕對要排進名單，每天限量 5 組的「鑽爆鳳梨卜卜蜆」雙人海陸套餐，建議先預約，不然真的很容易撲空😍 石頭火鍋爆炒水果鳳梨，1公斤超肥美大顆的蛤蜊，最後用日本清酒提味，搭配南洋叻沙湯底一整個鮮、香、辣、醇直接到位！！ 重點是蛤蠣肥美又沒有沙，這點真的超加分！ 肉品也有水準，prime 板腱牛、胸腹雪花牛、台灣黑毛豬，還有深海鮭魚、剝好的鮮蝦一整排，吃起來方便又不手忙腳亂 旁邊還有飲料、大苑子冰沙都能無限暢飲，現場服務也很貼心，服務員會幫忙爆炒、下菜，服務水準直接五顆星😍 1588元吃到這個等級的食材和服務，真的鑽大發了！想吃的記得手速訂位，限量組數真的不要等！！
PH2026-10-07
以前很喜歡的店，叻沙湯頭很有特色 每次到台北出差，有機會就去用餐 今天點了$1,580大份的牛小排 跟店員反應肉有點碎，油花太多 她回：「這就是牛小排」 後來店員招待了牛舌，品質也是一言難盡 這個價位、這樣的品質 真心建議大家可以選別的地方
Daphne Tsai2026-09-07
四人…. 後面蝦頭煮稀飯，好～腥～呀 松阪豬不好吃，還有點味道！ 難道我們的海鮮和評論上說的新鮮海鮮…是有不一樣的嗎？ ㄧ致認為不再訪🙏
