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從粮 being kind
★ 4.6(154 則 Google 評價)$600 以上台北市信義區
資料更新於 2026-09-25
Google 評論
Melissa Hsu★★★★★2026-02-16
小巧的餐酒館,座位不多務必先訂位~ 3個人點了花椒麻香蘿蔔糕、馬告胡椒酥炸蓮藕、栗子蟹肉奶油義大利麵、脆皮鴨胸酒釀青頻果醬、義式辣牛肚麻花捲麵、例湯、昭和布丁。除了不喜歡蟹肉義大利麵的海鮮腥味太重外,算是近期吃到最滿意的餐酒館😀
張心宇★★★★★2026-02-16
提拉米蘇🤍 爐烤青花筍&栗子蟹肉義大利麵都必點! 服務生和廚師都很熱情 服務很好~ 餐點都好好吃會回訪的! 酒很好喝很順口 @whatlulueatsinthegarage
T T★★★★★2026-01-17
可以再次拜訪的Bistro~ 脆皮鴨胸佐青蘋果醬:舒肥後的鴨胸肉質粉嫩、細緻不柴,與酥脆外皮形成鮮明對比。青蘋果醬的清爽完美點亮了鴨肉的鮮甜,搭配烤得香脆的羽衣甘藍,每一口都是驚喜,非常推薦! 綠葡萄沙拉: 經過輕煎的綠葡萄,散發出迷人的焦糖果香,與絲滑濃郁的布拉塔起司是絕配。強烈建議將起司、煎葡萄與焦糖堅果一同放在湯匙上入口——起司的乳香、葡萄的熱甜與堅果的酥脆在舌尖交織,這種鹹甜平衡的口感簡直完美! 義式辣牛肚麻花捲麵 整體味道搭配得非常協調!麻花捲麵完美吸附了微辣鮮香的醬汁,口感帶有彈性。牛肚處理得很好,Q彈入味且沒有腥味,搭配上層厚實的起司與新鮮番茄的酸甜,層次感十足~ 昭和布丁:沒想到布丁與馬告檸檬胡椒這麼搭!布丁本身蛋香濃郁、質地滑順。頂部的黑色點點不僅視覺效果好,入口時散發出的馬告香氣更是點綴得恰到好處,完美提煉出焦糖的層次感。甜度適中~ 紅白酒: 穩定但缺乏驚喜😁~
J★★★★★2026-01-17
假日晚上用餐 一開門就入座 整體空間舒服、燈光偏暗 座位數不多但桌距夠 不會覺得擁擠 背景播放日本流行樂 搭配開放式廚房 整體氛圍很像低調、輕鬆的小餐酒館 當晚菜單直接寫在黑板上 依當日供應為主~ 這天兩個人點了兩道前菜、三道主菜 份量剛剛好 不會太撐 爐烤青花筍烏魚子味噌焦糖醬 青花筍爐烤後香氣與口感都有出來 烏魚子味噌焦糖醬調味不錯 培根的鹹脆也確實有提味效果 是穩定發揮的一道~~ 炭烤小捲煙燻紅椒堅果醬 小捲份量尚可 炭烤香氣足、口感也不錯 不過紅椒堅果醬的份量稍少 雖然盤底還有一層青色醬汁 但因為量太少味道幾乎吃不出來 如果醬汁再多一點 整體完成度會更高~ 油封鴨起司煎餅 和朋友一致公認是當晚第一名 真心必點🌟 煎餅裡的油封鴨是能吃到明顯肉塊的 有肥有瘦 夾在煎得焦香酥脆的起司煎餅中 身為煎餅控真的非常滿足 上方鋪有起司與些許芝麻葉(一致認為芝麻葉可以再多一點會更加分) 搭配旁邊的烏魚子美乃滋 鹹香開胃又不會過鹹 烏魚子的鮮甜成功平衡油封鴨的油脂感 無論口味或口感都非常到位😍😍 脆皮鴨胸酒釀青蘋果醬 鴨胸肥瘦比例拿捏得很好 外皮香脆 搭配酒釀青蘋果醬 多了一層清爽果酸讓鴨胸風味更有層次 義式辣牛肚麻花捲麵 蕃茄用量很多 搭配明顯的生辣椒辣度 整體表現中規中矩 還行~ 整體來說是一間氛圍舒服、料理有想法的小餐酒館 (開放式廚房會有點油煙味) 菜色有亮點也有些可以再加強的地方但油封鴨起司煎餅真的大推!
許方瑜★★★★★2025-10-19
品項不多但都好好吃,喜歡蜜瓜火腿布拉塔沙拉和油封鴨肉起司煎餅。 蜜瓜火腿布拉塔沙拉 蜜瓜的甜搭上起司的鹹,蜜瓜的脆配上起司的軟,在口中同時出現甜、鹹、脆、軟交錯出意想不到的火花,真的很特別。 油封鴨肉起司煎餅 帶點辣度的烏魚子美乃滋實在很特別 開放式的廚房有點油煙味,比較不適合超過4人來用餐的餐廳,份量屬於精緻型,位子不多建議先預約,預約要先付訂金。


