So Taipei 趖 宵夜專門

Eric Chiu★★★★★2026-02-16

位於信義區的宵夜餐酒館，台式和各國料理的融合，呈現創新但又帶點熟悉的味道，每道菜不僅是視覺令人驚艷，味覺也非常令人印象深刻。不論是義大利麵。從前菜、煮餐、或是甜點，表現都非常令人驚艷。菜單每一季都會更新，所以可能每次來的菜色幾乎都會完全不一樣，除了不斷變化菜色，也希望讓吃過的美味一能夠深植腦海，一直回味，記得趖的美味，這也是主廚的用心。這次點了香料烤薩所雞腿佐春菊醬、紅糟南乳炸雞佐楓糖辣椒、酥炸廣島牡蠣搭花生粉美乃滋、海鮮濃蝦汁麵、擔擔風雞肉蓋飯、紹蜜鯊魚煙和桂花花生杏仁慕斯。香料烤薩所雞腿佐春菊醬:炙烤外皮酥肉，雞肉軟嫩但又帶有口感，搭配清爽的春菊醬，非常迷人。紅糟南乳炸雞佐楓糖辣椒:口感酥脆味道香濃的炸雞，搭配香甜楓糖和微辣醬汁，味道層次豐富。海鮮濃蝦汁麵:蝦味濃郁，麵體Q彈有口感，讓人不小心就吃了兩碗。酥炸廣島牡蠣搭花生粉美乃滋:酥脆外皮，鮮甜牡蠣，加上美奶滋更加香甜滑嫩。紹蜜鯊魚煙:迷人的紹興酒香，搭配蜂蜜，讓鯊魚煙更有新意!擔擔風雞肉蓋飯:雞胸丁搭配擔擔肉醬，撒上米乓，口感豐富。桂花花生杏仁慕斯:杏仁風味的慕斯，搭配酥脆油條，一入口濃郁的杏仁在口中化開，尾韻淡淡桂花香，真的是讓人驚豔的甜點!

鄭怡巧★★★★★2026-01-17

整理來說是會再回訪的一間店！！義大利麵份量剛好，麵條熟度掌握得不錯調味不會過重，吃起來很舒服。店內空間不大但乾淨，以這個價位來說 CP 值算很好👍

Karen Huang★★★★★2025-12-18

更新：11/20 秋冬新菜單試吃 同樣樣樣都好吃。 堪比星級料理 道道驚豔。 吃完馬上又想再訪剩下的菜色以及以經開始期待新菜色了。 服務看對不對老闆的感覺 入內用餐遵守守則 合則來不合則分聊天很easy 氣氛好就非常熱絡。 可以寵物友善， 到訪前請先客氣詢問。

Jay fu★★★★★2025-11-18

一間宵夜專場的高CP值好店，每道菜的料理方式都很有記憶點，尤其漢堡排那入口的綿密口感令人驚艷，是目前我吃過最頂的。 對比餐點的品質來說，訂價可說是十分實惠。 至於老闆脾氣的評論，只能說人與人的相處很看緣份，不需強求。

Ryan Tai★★★★★2025-11-18

下班跟同事來這邊用餐。點了牛肉起司漢堡排，小巧精緻，很好吃。用完餐跟老闆小聊，原來是同間大學的學長，老闆人很親切，會再來拜訪