洵廚

張 秀娟2026-08-22

★★★★★

2026/7/25 必比登推薦中式美食-洵廚 #玻璃門面為室內帶來充沛陽光，加上佈滿角落的盆栽，讓人感到舒適放鬆。海鮮炊粉鍋是這裡的招牌美食，湯頭每日現熬，細米粉充分吸附其鮮美，再搭配當日的新鮮魚貨，以及煮至軟糯的芋頭，著實令 人回味無窮。 餐點、服務都是有需需要分的，唯因生意超好，室內空間較狹宰桌與桌間空間狹窄，因此感覺相當吵雜，唯美中不足之處。先生

Eric Huang2026-08-22

★★★★★

⭐ 米其林入選餐廳，整體表現確實不錯！ 各項菜色都有一定水準，從料理到擺盤都能感受到店家的用心，整體用餐體驗滿好的。 不過實際結帳時，價格確實比較高一些，如果是平常吃飯可能會覺得負擔稍大。比較適合偶爾安排一次，當作犒賞自己或特別的用餐體驗。 整體來說，品質有、特色也有，但價格相對偏高，適合偶爾來一次。

廖玉惠2026-08-22

★★★★★

很適合召集三五好友一起來吃的台菜，炊粉鍋很有特色，還可以換成粥

Taylor Hu2026-06-23

★★★★★

這次來到這間餐廳，點了幾道菜都很滿意！特別是照片中的鳳梨蝦球，蝦子非常彈牙，搭配酸甜的鳳梨，真的太開胃了。另外那鍋熱騰騰的招牌海鮮炊粉，湯頭濃郁美味，裡面的料也給得很大方。整體菜色都很有水準，下次一定會再來！

Odin2026-04-24

★★★★★

2026/02/23 同事聚餐選在洵廚，到了之後才知道它是Michlin 2025推薦的餐廳，進店的第一印象不錯，明亮乾淨，搭配些許植栽，看得出對裝潢有用心。入店有解說點餐以及人數的低消規則，建議先網路看一下規則。 入座時同事已經點好餐，我只負責用心的品嚐，店家主打的是炊粉鍋，但我個人不愛炊粉，我對其它的菜比較有興趣。鳳梨蝦球、去骨雞腿、老皮嫩肉、蝦仁滑蛋、炸湯圓，這些都不錯，每道菜都很下飯，基本上感覺只要人多來吃，都蠻划算的。 整體用餐的感覺都不錯，雖然用餐費用略高一點，但還能接受，我覺得是3~10人的用餐好選擇，推薦。