Ikkon Shabu
★ 4.8（1,453 則 Google 評價）$600 以上桃園市桃園區
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
Lele Pan2026-08-22
生日當天來用餐，整體體驗不佳🥲 此餐消費金額為6094元（人數2人） 一入座就被告知沒有生蠔、帝王蟹、七彩龍蝦，也沒有厚切牛舌，當下就有點失望。本來就是衝著海鮮套餐來慶生，結果店員只端出一隻黃金蟹和一隻波士頓龍蝦讓我們二選一，最後我們選擇時價四千多元的波士頓龍蝦套餐。 一進包廂就覺得非常悶熱，本來以為冷氣等等就會涼，沒想到開鍋後更熱，整餐吃到流汗。雖然有請店員協助調整溫度，但改善有限，用餐環境真的不太舒服，太熱了！ 昆布湯底也是這餐比較可惜的地方，喝起來非常清淡，肉眼可見的形容是 清水放入兩片昆布，原本以為海鮮下鍋後湯頭會越煮越鮮，後來才知道所有海鮮都是另外煮熟後再送進包廂，從頭到尾都沒有放進火鍋裡，因此整鍋湯喝到最後依然沒有太多風味。 肉品是牛小排和伊比利豬，份量不算多，但肉質蠻嫩的～其他開胃菜並沒有很合胃口，可能是我吃不懂吧！ 最失望的是我們兩人都加價480元升級海王丼。菜單標示有海老、鮭魚卵、干貝、海膽，但餐點上桌時，店員卻介紹成「海老刺身」，讓我當下有點疑惑，便主動詢問：「這是海王丼嗎？怎麼沒有海膽？」店員才表示要去確認。 過了一會兒回來才告知：「這是海王丼沒錯，今天沒有海膽，所以用鮭魚卵代替。」但鮭魚卵本來就是海王丼原本就有的配料，並非真正的替代品，等於少了一項主要食材。我認為如果一開始點副食時就主動告知海膽缺貨，並讓客人自行決定是否還要加價升級，整體用餐感受會好很多。丼飯裡的干貝也直接炙燒，如果能事先詢問客人是否希望炙燒會更好。 另外，蔬菜可以免費續加是吃到快結束時店員才告知，建議一開始就主動提醒客人，不是尾聲了才問～ 最後還是要謝謝餐廳準備的包廂佈置、拍立得照片、招待料理以及壽星的甜點可麗露！ 只是以這次的價位與期待來說，特色餐點缺貨、品項未事先告知，以及整體用餐流程，都讓這頓生日餐留下不少遺憾。以上只是我們兩人的真實用餐感受，提供給之後想用餐的人參考。
SPHINX Ko2026-08-22
第一次來慶祝生日，整體餐廳環境感覺寬敞舒服！裝潢感氛圍也很棒！ 餐點是高級價位，雖不便宜但是也篩掉很多嘈雜的客人等因素，用餐過程是感覺舒服的！ 食材如照片是蠻新鮮的，前菜與私廚料理都蠻好吃的，海王丼飯也很好吃，推薦！ 小蛋糕與紀念拍照都是感覺有慶生的儀式感，不用太苛刻來看待，做餐飲提供好的用餐環境與食材就是首要，剩下附加價值大家不應該太嚴苛喔~ 會想選擇這類餐廳主要是隱私跟輕鬆的感覺，不要拿海底撈或是平價或燒烤的類別來要求，會有失公允！ 食材沒吃到不新鮮，如有這類問題我會直接跟店家藍 反應，我感覺店家來桌邊巡跟收拾或上甜點的節奏頻率都蠻多，應該不至於會冷落或是不提供服務的哦
Benjamin Tsai2026-07-23
為了慶祝交往紀念日來這家餐廳，氛圍比想像中好很多，雖然不是包廂，但還是有桌邊服務，服務人員也都很細心介紹食材以及烹煮方式。 整體體驗算是相當不錯的！
Eva Chang2026-06-23
日期5/26 今天晚上大約七點左右到店內用餐，兩個人消費金額超過四千元，原本對餐點品質有相當期待，但整體體驗讓人失望 首先，店家只提供一份菜盤，並表示這就是兩人份量，但實際份量偏少，然後後來才說可以加點蔬菜，蔬菜是免費提供、豆皮不能加點 就算是橘色、二本松，也是一人一份菜盤，第一次遇到這樣的火鍋店，而且我們平均客單價在2000左右 消費金額明顯不成比例。這次點了牛小排與伊比利豬，其中伊比利豬吃起來有明顯不夠新鮮的味道，影響整體用餐感受（有跟店家反應豬肉不新鮮要換成牛小排，結帳時候說牛小排算成伊比利豬的價錢） 整家店好像也只有我們一桌客人，問有沒有桌邊服務，服務員說要包廂才有這樣的服務，包廂低消一人是2200兩人是4400，今天我沒有坐包廂是坐在離出菜口的桌子，消費金額是4274 整家店都沒客人，不能提供桌邊服務 我也是滿頭問號 結帳明細上面兩個明明都打了小農蔬菜盤，卻只來一個菜盤，很明顯是有偷工減料的問題 一個高價位餐點上菜的順序也是很奇怪 肉都沒上來就給烏龍麵？ 以這樣的價位來說，無論是食材品質、份量配置，還是整體誠意，都沒有達到應有水準 外地人不建議嘗試這家餐廳 外地人不建議嘗試這家餐廳 外地人不建議嘗試這家餐廳 那些4.8顆評論真實性不是很高
Peggy Chen2026-04-24
這真的是我目前吃過最浮誇、最奢華的火鍋沒有之一✨ 獨立包廂空間 生日還能協助佈置 從進門到用餐結束 儀式感十足 而且全程專人服務 只要負責張嘴吃就好 湯底選了昆布柴魚、藤椒香辣 這次跟姊姊、男友點了👇 ✔️ 波士頓龍蝦海陸雙人套餐 NT$4380 包含：白蝦、文蛤、中卷、鮭魚片、南非鮑魚 伊比利豬梅花、牛小排升級澳洲M9和牛板腱 (+$299) ✔️ 澳洲 M9+ 和牛牛舌 $1980 活體海鮮新鮮度真的沒話說~ 全部都是專人煮好剝好 擺盤送上桌 肉品表現也超優秀！ 伊比利豬梅花油花分布均勻、口感細緻 和牛涮幾下就入口即化 牛舌彈牙配蔥超讚 ✔️ 開胃小點：鮮蝦酪梨野菇薄片｜酥炸軟絲佐玉米脆片 ✔️ 小農時蔬盤 ✔️ 副食： 海后丼+$480｜豚骨白湯烏龍麵｜IKKON香滷飯+$80 ✔️ 私房料理： 黃金海膽生蠔+$480｜蟹膏干貝漢堡+$280｜海老刺身+$140 ✔️ 雜炊：松露起司粥 ✔️ 手工甜點 & 飲品： 優格豆乳慕斯｜巴生蜜桃雪｜青梅醋 ✔️ 當日壽星｜主廚特製甜點 不只主食厲害 其他小點也很特別！ 海后丼直接讓我享受鮭魚卵自由 烏龍麵清爽讓我忍不住一直吃 全部吃完只有超級飽、超級滿足 壽星還有破蛋小甜點＋拍立得紀念 偶爾想要來點「奢華又有儀式感」的火鍋 選這裡真的不會後悔💯
