麵大廚—龍潭店
★ 4.4（1,681 則 Google 評價）$200–600桃園市龍潭區
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
vivi2026-08-23
麵大廚的旁邊有免費的停車場可以停車，停車很方便，內用環境乾淨明亮，有提供洗手間。 入座後QR Code點餐，內用每人低消一碗麵，可以無限享用豆花、豆漿及糖水，之前來都有看到冬瓜檸檬茶，這次造訪沒有供應，豆花配料有蜜芋頭、花生、椰果、仙草、綠豆及紅豆可以選擇，豆漿則是微甜豆漿，豆花好吃，豆漿也很好喝，會為了豆漿及豆花特地來吃麵大廚。 紅燒蒜香腱心$230元。 紅燒蒜香羊$220元（雙倍麵量+$30元）。 椒麻牛肉乾拌麵$200元。 有溏心蛋跟皮蛋可以二則一，牛肉也可選擇腱心或是雪花肉片，麵類有刀削麵、中式細麵及日式拉麵可選擇，喜歡刀削麵的口感，麵條Q軟有嚼勁，椒麻醬蠻辣的很夠味。
糰子漫步2026-07-24
假日用餐人潮不少，建議提早到場。 若現場客滿，需先掃描 QR Code 候位，待店員叫號後再帶位入座。 入座後使用桌上的 QR Code 點餐，再到自助結帳機完成付款（目前僅提供現金付款），完成付款後才算完成點餐，餐點會再由店員送至座位。 內用每人都會提供一個豆花碗，可自行到豆花區取用。 餐具、豆花湯匙及紙巾皆採自助式，需自行拿取。 餐點 🔹蒜香炙燒叉燒拉麵 湯頭香氣濃郁但不會過於厚重，整體口味較溫和，不吃辣或小朋友也比較容易接受。 🔹紅燒蒜香雪花牛肉麵 雪花牛肉採薄切肉片，口感有點像火鍋肉片，吸附湯汁後很順口。紅燒湯頭帶點蒜香及微微辣度，喝起來滿有層次。 🔹紅燒蒜香腱心牛肉麵 湯頭表現不錯，紅燒風味濃郁，不過當天吃到的牛腱口感偏硬，入味程度稍嫌不足，這部分比較可惜。 🔹自助豆花 內用可免費享用，豆花本身滑嫩，配料有蜜芋頭、花生、仙草、椰果、綠豆、紅豆等，可自行搭配，也可選擇加入豆漿或糖水，皆可無限續用，也是店內最具特色的人氣餐點之一。 🔹飲料區 冬瓜檸檬、芭樂芒果汁及、糖綠茶，可自行取用。 其他資訊 🔺內用主餐即可免費享用豆花及飲料。 🔺牛肉麵（拉麵系列除外）可依喜好選擇刀削麵、中式細麵或日式拉麵三種麵體。 🔺廁所位於餐廳內直走左側。 🔺若有打包需求，可直接向店員詢問。 🔺用餐完畢後，需自行將餐盤放至回收區。 🔺當天有發現部分塑膠湯匙有些微染色及小缺角，若介意取用時可稍微留意。 🔺假日尖峰時段豆花配料補充速度還算快，不過熱門配料偶爾會短暫空盤，店員也會陸續補上。 🔸個人心得 整體用餐環境明亮，冷氣也很涼爽，座位之間保有適當距離，用餐起來相當舒服。 這次拉麵點雙倍麵量，湯量沒有跟著增加，吃到後半段時，麵條吸附了不少湯汁，碗裡剩下的湯就不多了。若本身喜歡喝湯，點雙倍麵量時可以稍微留意。 牛肉麵整體表現中規中矩，不過真正讓人印象深刻的，還是免費無限供應的豆花。 豆花口感滑嫩，配料選擇也不少，吃完熱呼呼的牛肉麵，再來一碗冰涼豆花，真的很滿足，也難怪不少人都是衝著豆花而來。 如果不趕時間，很推薦吃飽後到附近散散步，讓這頓飯多了一點悠閒感。步行不遠就是龍潭運動公園，腹地寬廣，設有兒童遊戲場及運動設施。 若開車約 2～3 分鐘，還能到龍潭圖書館，旁邊設有室內收費停車場，很適合順道散步、放風或休息一下。 🅿️停車資訊： 餐廳旁設有免費戶外停車場，不過地面為水泥地，部分路面略有高低落差，停車時需稍微留意。若停滿，附近的龍潭運動公園周邊也有戶外收費停車場及室內停車塔，整體停車算方便。
鄭鄭鄭2026-07-24
餐點好吃，豆花配料很多，好停車，位置大，唯一缺點就是湯溫溫的，吃麵應該要煮熱湯，會更好一點，雪花牛肉麵不新鮮或沒煮熟，拉了三次..…......當晚只有吃麵+豆花，好加在沒有到住院的程度，隔天就好了，也就沒去診所醫院了
陳零零2026-06-24
旁有免費停車場，低銷一碗麵，豆花吃到飽，配料有芋頭、花生、紅豆、綠豆、仙草、椰果，還有豆漿與冬瓜檸檬茶。 紅燒番茄腱心麵，內有四塊牛肉有厚度牛肉味有點重，湯頭辣帶有番茄味道很好喝。紅燒湯麵的湯頭蠻辣的也是好喝。 整體而言不錯，環境也舒適。
kevin Shawn2026-06-24
已經吃很多年的老店 每到假日一定爆滿，腱心牛肉麵也是必點，但是最近幾次來都發現腱心完全沒煮爛難道是為了節省瓦斯成本？可是你們又漲過兩次價了啊！今天更是塞一塊邊角料充數，餐具感覺也是隨便洗洗卡滿油垢，難怪週末中午位置連一半都沒坐滿，以後應該會另尋他處了
