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食藝石頭火鍋

★ 4.8(1,752 則 Google 評價)$200 以下台中市西區

資料更新於 2026-09-25

Google 評論

  • Yao Wang★★★★★2026-01-20

    非常復古懷舊風的火鍋店,一進門一樓就有很多復古小物。店家在二樓,一上去整個也是懷舊風。 不管是裝潢、菜單設計、擺飾都有夠懷舊。 主要先單點主食,再自己去拿菜盤,依照顏色不同價格也不一樣。比較特別的是這裡有蠻多外面火鍋店比較少見的食材,像豆紙、響鈴、腐皮、魚皮等 店員會先每桌幫忙爆炒湯頭,再自行下料,爆炒的湯頭真的有夠香,真的是最正統的那種石頭火鍋。 醬料也有特製的沙茶醬、紅咖哩、麻辣等醬 老闆服務也很親切熱心,時不時都有人來問有沒有需要加湯。 整體用餐體驗很棒,很適合朋友聚會、家族聚餐等活動。 有機會會常來吃 肉類沒看到雞肉,比較喜歡吃雞肉 附近停車需要找一下

  • Jasmine Lee★★★★★2026-01-20

    蠻特別的火鍋,適合多人聚餐,菜盤火鍋料自取,先爆香過的湯頭很棒,店家服務好,老闆的兒子很乖巧可愛,有多人聚會很推薦來這裡👍

  • Cherry Chang★★★★★2026-01-20

    一樓不起眼的一間店 上了二樓 客人沒停過 空桌馬上補上客人 爆炒石頭鍋的時候很香 湯頭從頭到尾都好喝 沙茶醬是店家特製 好吃又特別 連小孩都吃的津津有味

  • 陳韻竹★★★★★2026-01-20

    風格很古早味 老闆娘跟老闆跟員工都很幽默😂 老闆娘的兒子也很有趣、看起來是個足球高手 價格便宜 肉很鮮 豆腐皮很豆腐(? 魚皮可以直接吃、脆脆的,也可以下鍋、很嫩 都好吃❤️

  • Ann Z.★★★★2026-01-20

    建議要先訂位,生意非常好~員工很熱情親切,店裡走一個local復古的路線,用餐在二樓,一樓有店家自製衛生紙/原子筆/開瓶器/打火機,可以拿取,超級可愛😍 -石頭火鍋:一開始要爆香炒肉,覺得沒有處理很好,香氣不夠而且有點太濕潤(不知道是不是因為有加番茄?)湯底是淡淡的沙茶鍋的那種味道(個人較不偏好),同行朋友很喜歡覺得加入魷魚炒過湯頭味道更豐富 -肉跟海鮮是直接跟店員點,肉質我覺得還可以更好,要特別顧不然熟一點很柴🥹松阪豬煮下去會縮有點小,吃不過癮🤣 -菜盤跟醬料是自助式的,花枝漿裡面花枝很大塊,比較不好分。選擇很多,還有一些不常見的食材~另外有布丁!還不錯吃有點像甜度低一點的藏壽司布丁,但是我吃到的那顆有冰箱味…

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