Due Italian黃金鹽拉麵(台中三井分店)

薛小綠2026-08-23

★★★★★

本來在芫荽拉麵和米其林推薦的生火腿起司拉麵左右為難...但想集點還是點了後者。(改天再嘗試香菜🤩) 為了自己也品評一番，當然選擇日本全鹽原味，鹹味展現在湯頭和火腿上。果然整體味道比台灣味的鹹再鹹一點點...湯清爽而偏鹹，實在喝不太完；火腿應該煙燻過不算真正生食？外觀與口感與五星飯店buffet的火腿們很相似。我個人常外食，可能對鹹味還算很適應，並不覺得像其他網友所說那麼食不下嚥，滿足了品嘗日本味拉麵的經驗。但確實重鹹很看人吃，或許接受度也反映在google評價上了。 #黃金鹽拉麵 #DueItalian #台中 #梧棲 #東京米其林

Cian Cian2026-08-23

★★★★★

米其林東京推薦 喜歡湯頭清甜可以來嘗試一下❤️

吳哲鎮（?!）2026-06-24

★★★★★

雞白湯有奶塊 我覺得可以改名 奶塊拉麵 是還可以了 但是被詐欺的感覺 還有鹽味拉麵是台式餛飩麵的味道 建議他的麵類全改名

Bee2026-03-26

★★★★★

黃金鹽味叉燒拉麵🍜是讓我第一次一碗吃完會感到疑惑的拉麵⋯ 1.叉燒很肥+豬肉味重，避免丟棄浪費食物，我用吞的吞完祂🐷🐽 2.麵條很好吃😋口感也很棒👍 3.拉麵湯頭我還是第一次喝過是油蔥酥湯🤔😶😯，怎麼會是油蔥酥湯？難道是廚師請假嗎😅，個人不喜歡油蔥酥湯，吃完嘴會很渴

蘇洛克2026-03-21

★★★★★

點了藍帶豬排定食跟黃金塩拉麵+叉燒飯套餐，拉麵味道尚可，藍帶豬排起司會牽絲，也不錯吃，不過叉燒飯偏乾。