揚梅吐氣
★ 4.4（585 則 Google 評價）$200 以下台南市楠西區
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
TaSa C2026-08-27
餐廳環境好整潔。餐點超好吃。老闆娘親切，服務真誠有禮。得到米其林的確認，當之無愧👏😁
Kevin Liao[10級在地嚮導]2026-06-28
用餐日期：2026.05.13（午餐） ⭐️順哥總結（先講重點）⭐️ 如果你喜歡酸甜開胃的農家料理，這家應該會很合你的胃口。 店家把梅子元素融入許多菜色中，不是單純加酸，而是讓整體味道多了一股回甘的層次。尤其梅子雞、苦瓜滷和酸梅汁，都讓人留下不錯印象。 ⭕️ 優點 1️⃣ 雞肉肉質紮實Q彈，越咬越有雞肉香氣 2️⃣ 用餐還免費招待酸梅汁，誠意十足 3️⃣ 苦瓜滷相當有特色，完全沒有惱人的苦味，反而帶著淡淡梅香與回甘 4️⃣ 多數菜色都融入梅子元素，特色鮮明，不容易跟其他餐廳撞菜 5️⃣ 餐點調味偏清爽開胃，夏天吃也不容易膩口 6️⃣ 價格算合理，適合多人聚餐分食 ❌ 缺點 1️⃣ 開放式用餐空間沒有冷氣，夏天中午來會比較辛苦 2️⃣ 餐廳環境走傳統農家風格，較沒有精緻感 😋 餐點心得 🐔 梅子雞 雞肉口感非常紮實，不是軟爛路線，每一口都帶著雞肉本身的甜味，再搭配梅子的微酸香氣，吃起來特別開胃。 🎍 苦瓜滷 這道算是今天最讓人驚豔的料理之一。原本以為苦瓜會很苦，結果入口後幾乎感受不到苦味，反而有淡淡梅香與甘甜味，連平常不太敢吃苦瓜的人都可以試試看。 ⸻ ⭐️ 順哥溫馨小提醒🔔 1️⃣建議避開夏季中午時段，用餐體驗會舒服許多。 2️⃣喜歡酸甜開胃口味的人，記得優先點店家的梅子系列料理。 3️⃣座位數不多，假日用餐記得先訂位喔！ 好不好吃順哥告訴你： 如果曾文水庫附近只能選一家有特色的農家菜，我會記得這家的苦瓜滷和梅子雞。😋
Wang Wen-tsai2026-06-28
2026.06.20 家族旅遊ㄧ行24人午餐預訂在這享用，全餐除了雞肉筍湯之外，其餘都是用梅子入菜，烹調口味很不錯，尤其是女性親人更喜歡。 餐點的份量很大，幾乎每道菜都可以打包，唯一遺憾的是用餐地點在戶外，大熱天沒有冷氣很辛苦，另一個建議是桌菜可以搭配有一兩樣的青菜吃起來比較不會膩。
洪振詠2026-04-29
揚梅吐氣在楠西區梅嶺的山腳下 因必比登介紹特來此用餐 點了梅子雞湯（半隻）+鳳梨什錦蔬菜 +炒山茼蒿+梅醬蛋豆腐 梅子雞湯個人是覺得有點過酸 梅子雞的肉不太多 鳳梨什錦蔬菜還不錯 蓮藕有入菜蠻特別的 山茼蒿炒得好吃 梅醬蛋豆腐擺盤非常美麗 但是梅醬感覺有臭酸味！？ 問了服務小姐 說那個臭酸味是老醋 但臭酸味與豆腐的料理口感並不協調 建議這道菜上桌前可事先解釋 這盤有老醋調味 有臭酸味但不是壞掉 不然 初次吃會傻眼 個人覺得因對餐點有期待而有點失望 有買梅肉與原味化核梅蠻好吃的
Grace Yang2026-03-22
最初跟板娘相識是從買梅精開始，再來用餐就變成好朋友了！餐做的實在不浮誇，用梅子料理很對味👍
