翎羽軒拉麵

鄭瑾嬪2026-09-09

★★★★★

今天點了蔥花瀑布拉麵🤣🤣🤣🈵🈵的蔥花真開心🥳💕這間藏在漢神本館附近的巷弄內，座位只有8個位子，今天下雨天，沒等到就有位子了😆開薰💕真的很推薦大家來哦～他的唐揚雞也好吃👍湯頭濃度跟麵的軟硬度都可以指定，+40元麵和湯還可以無限♾️續🍜真是太佛心🌟🌟🌟大推給大家🏆🏆🏆

莊子賢2026-08-10

★★★★★

✨ A Bowl Worth the Journey! | One of Kaohsiung’s Hidden Ramen Gems 🍜🇯🇵 「一碗值得專程前來的拉麵，一次令人回味無窮的美食體驗。」 走進翎羽軒拉麵，沒有華麗浮誇的裝潢，也沒有刻意營造的噱頭，但當第一口湯入口時，我便明白，這是一間靠實力說話的拉麵店。 身為一位吃過近兩百間麵店的美食愛好者，這家店在我心中的排名，大約落在前 30%，屬於中上水準，也是我願意再次回訪，並真心推薦給大家的一間店。 ⸻ 首先一定要大力稱讚它的湯頭。 這碗雞白湯最大的特色，就是濃、醇、香三者兼具。湯底濃郁滑順，入口後帶著自然的濃稠感，我甚至一度好奇是否加入了牛奶或其他特殊工法熬製，但整體喝起來十分和諧，沒有絲毫突兀。 它並非一味追求死鹹，也不是偏甜，而是將日式拉麵重口味的精髓拿捏得恰到好處，層次豐富、香氣四溢，每一口都令人意猶未盡。最後，我甚至把整碗湯喝得一滴不剩，可見它的魅力。 ⸻ 這次我點的是蒜香雞白湯拉麵，再搭配一杯氣泡飲與一份泡菜，總共約 400 元。 整體價位約落在 200～400 元之間，屬於中等偏上的消費，但無論是食材品質、湯頭表現、服務態度或整體環境，我認為都對得起這個價格，可說是物有所值。 更讓我驚喜的是，上餐速度相當快，大約 3～5 分鐘便送上桌，節奏流暢卻沒有因此犧牲品質，麵條保有彈性，不軟爛、不失口感，每一口都吃得出店家的用心。 ⸻ 除了料理之外，店家的細節更是讓人印象深刻，可說是見微知著，體貼入微。 店內貼心準備了女生使用的髮圈，讓長髮的客人在享用拉麵時，不必擔心頭髮沾到湯汁，這份小巧思令人會心一笑。 另一個讓我眼睛一亮的，是店家提供了葡萄糖漱口水。吃完濃郁拉麵後，還能漱口保持清爽，這樣的服務真的相當少見，也為整體體驗大大加分。當天因為旁邊有其他客人在用餐，不好意思伸手拿取，擔心影響對方，所以沒有體驗到，但下次回訪，我一定會試試看。 ⸻ 店內冷氣溫度舒適，屬於微涼而不刺骨的環境，即使是在高雄炎熱的天氣，也能自在享受一碗熱騰騰的拉麵。 店內座位約十五席左右，以吧台座位為主，因此用餐尖峰時段較容易客滿。如果是四人以上同行，建議提前安排，或接受分開入座，整體會比較順利。 ⸻ 這次唯一的小插曲，是背包放置空間稍嫌不足。 當時店內沒有其他客人，我將背包放在旁邊空著的座位上，主要是因為地板有些灰塵，也沒有看到其他置物空間。後來有新客人入座時，店員立即協助安排座位，並貼心表示可以幫我把背包放到後方櫃子保管。 雖然能感受到店員的善意與服務熱忱，但由於我的背包內放有一些較貴重的物品，加上距離座位稍遠，因此最後還是選擇放回自己的腳邊。如果店內未來能增設置物籃、置物架，或每個座位旁都有放包包的小空間，相信整體用餐體驗將更加完善。 ⸻ 另外，店家還提供加麵、加湯服務，每次酌收 40 元，之後還可以持續加，對食量較大的朋友來說，相當具有吸引力，也展現出店家的誠意。 ⸻ 總結來說，翎羽軒拉麵可說是名副其實。 它沒有過度宣傳，也沒有華而不實，而是用一碗湯、一份細心、一份堅持，讓每位走進店裡的客人，都能感受到那份職人精神。 湯頭濃郁卻不膩、麵條彈牙、服務親切、環境舒適，再加上許多容易被忽略卻十分暖心的小細節，都讓這次用餐留下了深刻印象。 如果你剛好來到高雄美麗島捷運站附近，不妨放慢腳步，走進這間低調卻充滿溫度的小店，細細品味這碗令人回味無窮的拉麵。 ⭐ 個人評分：4.5／5 顆星。 它或許不是最昂貴、最華麗的一碗拉麵，卻是一碗會讓人記住、會讓人想再次回來的好味道。 A bowl of ramen, a bowl of warmth, and a memory worth keeping.

佳妏chen2026-08-10

★★★★★

一家小巧精緻的拉麵店，藏身在巷弄中，沒有好友一個接一個的傳播大概很少有人會想到新田路巷子裡還有一間拉麵店，裡面的房子規模小巧就像以前台灣最早期的房屋，但老闆很清心的設計規劃連洗手台的水龍頭都讓我想到了小時候還必須拿著鑰匙去開水的設計👍 很用心喔，食物當然不在話下了非常的好吃，通常我不會把湯喝完，淺嚐而止，很意外的他調的並不會很鹹我把一碗湯都喝完，熱愛蔥的我在家了一疊蔥花，滿心歡喜的都吃完了😋 備註一個小缺點因為這附近的停車場非常的難找，畢竟他在鬧區的巷弄中

sunshineleft lee2026-07-11

★★★★★

昨天晚上，吃了一碗松露的還有一碗鮮蒜的都超級好吃湯很好喝麵很好吃….本身附的三樣小菜也是..筍子番茄..溏心蛋超級好吃，點了黃金泡菜跟唐揚雞也都超級好吃…..吧台還放了髮圈漱口水之類的好物。 服務人員親切專業迅速。一整個禮拜的疲勞就被這頓晚餐救贖了🤤 價格又很便宜…神仙店！

小于2026-07-11

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真的好吃到流眼淚！一生推！！！ 😭❤️✨ 天啊！！！這家店到底是什麼神仙美味啦！用料完全沒在客氣，好吃到我真的沒話說，直接原地起飛！✈️💥 這次點了這幾個，厲害到我必須幫它點播一首《征服》： 🍲 松露湯底：一上桌那個松露香氣直接大暴走！濃郁到靈魂深處，喝一口幸福感直接爆棚，真的超欠喝！！！狂推！！！ 🍗 唐揚雞：外皮酥脆到卡滋卡滋響，咬下去裡面超多汁，肉質嫩到不行！根本是唐揚雞界的頂級天花板！👑 🍟 松露薯條：這絕對是我吃過最厲害的薯條！松露給得超級大方，完美融合，一根接一根根本停不下來，直接刷爆我的美味熱量表！ 重點是！老闆們真的都超級客氣、超級溫柔，親切到像回到家一樣，用餐心情整個大好！ 🥰🥰🥰 ⚠️ 溫馨小提醒： 雖然附近的停車位需要稍微花點時間找一下，而且店內位置不多，但是！！！這道地又驚艷的好吃程度，絕對百分之百值得你在現場等！！！ 😍😍😍 已經決定下週還要再去二訪了！還沒吃過的人真的會後悔一輩子，快點給我去吃！！！大推！！！❤️❤️❤️❤️❤️