Stable Fly 穩定飛行模式

黃昏2026-10-09

★★★★★

整間店佈置得很懷舊復古，店裡老物件都維護的很好，走進去像是穿梭到過去，會讓人感覺時間慢下來，很舒服的空間。總共有4層樓，每層都有不一樣的驚喜，可以參觀拍照。 飲品眾多，甚至有香菜相關飲品，但餐點選擇較少，如果飲食上有各種禁忌，建議可以吃飽飯再來，可點杯飲料（店內低消）。 另外店內廁所只有一間，男女共用，人潮眾多時需要等一等。 建議如果週末來要先訂位，平日不確定，週末人潮非常多，因為全店開放拍照參觀，進店內店員會詢問參觀或是消費，所以很多網美拍照。

Marian_life2026-10-09

★★★★★

點了美式跟可麗露 可麗露是二樓的甜點店賣的，外殼是軟的🥹 環境非常讚！！好喜歡這樣的氛圍，整棟都可以慢慢欣賞

葉大雄2026-09-09

★★★★★

來彰化逛到 Stable Fly 穩定飛行模式，原本只是想找間有特色的咖啡店坐坐，實際進來之後才發現，喝咖啡反而只是其中一部分，真正有趣的是整間店的空間和收藏。 這次我們點了冰濃可可和黑糖冰美式，兩杯飲料的味道都相當濃郁，但不會因為追求濃度而變得太甜或太膩，喝起來很順口。黑糖冰美式的風味也很有特色，飲料本身是有一定水準的。 不過最讓我驚喜的還是一樓。 一走進去看到滿滿的《賭神》、《賭俠》、《賭聖》電影梗，真的會忍不住一路看、一路笑。身為從小只要電視轉到這幾部電影就一定會停下來看的人，看到「法國賭神皮亞卡箱」、「今晚打老虎」、撲克牌、經典電影畫面，甚至連「用象牙做的槍」都被做成場景 😂，每一個細節都很有共鳴。 最有趣的是店家不只是把東西擺著展示，還真的設計了可以互動、拍照的體驗區。看到那些撲克牌和電影畫面的時候，腦袋會自己開始播放台詞，這點真的非常有趣。🤣 再往二樓以上走，又完全是另外一個世界。 裡面收藏、展示了非常多老相機、老時鐘、玻璃器皿、老家具、古著及各式各樣的懷舊物件，其中部分商品也有販售。對我這種民國78年出生的人來說，很多東西不是單純覺得「復古」，而是真的會讓你突然想起小時候曾經看過、用過，甚至家裡以前可能就有類似的東西。 那種感覺很奇妙，彷彿走著走著就回到小時候。 整間店不是刻意堆砌出來的網美復古風，而是有很多值得慢慢看、慢慢找的小細節。不同年齡層來，應該都會找到屬於自己年代的回憶。 如果你本身也是港片迷，尤其喜歡《賭神》、《賭俠》、《賭聖》，我覺得更值得來，光是一樓可能就可以玩很久。😂 飲料好喝、空間有特色、收藏又非常豐富，是一間會讓人記住，而且下次來彰化還會想再進來晃晃的店。

ZEN HSIAO2026-07-11

★★★★★

古宅改造的咖啡廳，位置超級多，咖啡不錯喝，每一層都有寄賣的東西滿酷的，可以來避暑坐一下，有一隻貓咪很可愛。

Calvin Shen2026-07-11

★★★★★

風格強烈的咖啡店，滿滿的懷舊小物與文創商品，整棟四層樓都可以逛，可以品味的東西很多。手沖咖啡好喝，2樓買的草莓塔也不錯，店貓可愛，門口的白色九重葛遇到盛開期應該會更有氛圍。