彎進來/住宿/無菜單/在地風味料理/寵物友善/午餐/晚餐
★ 4.8（257 則 Google 評價）$600 以上台東縣長濱鄉
資料更新於 2026-11-14
Google 評論
熊秀絹2026-11-06
寵物友善！ 住宿非常舒服，四人房非常寬敞！ 房間可望向太平洋，景觀極佳！ 晚餐無菜單料理非常非常用心美味！下次有機會一定再次入住！
張小羽2026-08-10
又在花蓮挖到寶～每道菜都能感受到用心😍 餐點精緻又富有在地家常味，裝潢也貼合當地特色，還有大量植栽跟海景，連米都是自己種的，而且我只要吃到不新鮮的蝦就會過敏，但這家完全不會，吃完了整盤，新鮮度認證👍 整套餐點非常適合當晚餐，完全無負擔，連甜點都是好吃的芒果😋叫人怎麼不喜歡❤️❤️
ka hei Kwong2026-07-11
先說結論，非常非常推薦來吃！ 用餐日期：6月5日 本次是東部遊(5日)，如果把所有這5日內吃過的餐廳，只能選一家重吃，我一定選彎進來。 拿掉的一顆星星是有點硬挑毛病，個人感受：用餐當日好熱，且因快有颱風，自然風量不多。現場沒冷氣，但是店家有放風扇(真是超感恩)我自己本身也喜歡多感受自然，不要常常吹冷氣，但真的太熱了~所以扣掉一顆 費用部分：一人700元，吃完後我真心覺得很可以，雖然照片看起來沒有特別驚豔，但衝著這手廚藝是真值得。 ====以下詳細心得==== 事實上2年前我跟同行人也訂過彎進來，但很可惜該次也因颱風得改變行程，而沒有吃成功。 本次雖然也是颱風前，但東部無風無雨，所以我們牙一咬，還是決定衝了！ 因我沒有做事前功課，只知道是無菜單料理，所以我個人被菜驚豔到不行。不是來自於給多特別另類的食材，而是料理的功力真的很好，很驚人！ 首先上的都是冷盤，第一盤的首要印象是：怎麼沒有特別的擺盤，什至看起來有點居家感，而且份量有點少(我是個大吃量的人)。但是當我吃下去，我的天，真的太美味。 涼拌的蔬茶看起來很普通，但是吃起來我停不下去。裡面有一種菜吃起來很像是水蓮串成一片，或是芹菜，非常爽脆，且沒有菜青味。裡面也有金針花，讓人更感覺是在東部~ 第二盤看起來更讓我覺得：我是在家用餐嗎？燙過加上沙拉醬的玉米筍，魚卵，感覺很普通。但是很意外的是，玉米筍經過料理，居然軟的跟蛇一樣可扭動，但入口是脆的不是軟爛的？！到底是什麼魔法？味道上也很是清甜，唯一可惜是我是不愛吃醬的人，沙拉醬我個人就沒那麼喜歡。 魚卵在東部吃多是炸的(去了兩次不同店都是這樣)，沒想到在這裡吃到的卻不是，入口是軟，香，咬下去是糯，好吃好吃！ 接下來是第三、四道都是海鮮分別是蝦、小卷。因為前面2道的手藝很好，所以這兩道其實很新鮮，有合格，但記憶不深了。 第五、六道是鬼頭刀魚飯，獅子頭。此時出乎我意料之外，居然已有四分飽，但鬼頭刀魚非常香，口感帶勁。米經由介紹後得知是老闆娘種的，對於活在城巿中的我實在難以相像。獅子頭是唯一一道我不愛的，主要是我不喜歡中式料理中較糊黏的醬料。 第七道是全部裡面我最喜歡的！野菜蕃茄湯，外觀真的掩沒了他的美味度，非常非常驚人的好吃。經過詢問了解到湯中的野菜，叫飛機菜，是老闆娘自行摘集的。這種菜有種特殊的氣味，帶著像西方香料的氣味，融入到香濃的蕃茄湯中，使其香氣顯得更濃厚。湯中亦加入了菇類和魚丸點鮮；魚丸口感結實彈牙，魚味濃郁可推測是給了不少魚肉做成的。 在這時我已有九分飽，但還是忍不住連喝了3碗，實在太好吃。 最後第八、九道是店家自制的優格，和一匙老闆娘特制健康薑黃膏。店家有很認真介紹，也很推薦其健康價值。 不過...薑黃膏我個人實在不愛，主要是有肉桂氣味及太像中藥了(老闆娘我對不起你的用心XD) 健康是健康，但我吃了一口後只能PASS給同伴...同伴倒是吃的很認真全吃光了。 =============
杏誼吳2026-07-11
ㄧ個超級棒的秘境餐廳 餐點調味剛剛好 除了美味還超健康 低GI的食材 健康又好吃 在這長濱可以有這種水準 真的太神奇了 有機會ㄧ定回訪👍👍
Sasa2026-07-11
料理是會回味的溫潤美食 如果住在台東會想一兩個禮拜就吃一次的好餐廳 份量足夠 食材用心 孩子也吃得很滿足
