隱家拉麵 赤峰店

CLC★★★★★2026-02-25

點了招牌豚骨醬油及濃厚擔擔麵都選擇中卷麵條，非常Q彈。招牌湯頭不會過鹹很好喝而且熱度很夠，叉燒大推！擔擔麵是微微辣也很好吃。 可以挑平日相對晚一點時間，人會比較少，這次等15分鐘左右，翻桌很快

Abby★★★★2026-01-26

平日晚上到訪不太需要排隊 店員引導點餐機點餐會協助使用 並依照需求介紹餐點 麵條種類只有捲麵跟粗麵 但本人愛吃的是細麵😣 可以選擇份量湯味道辣度 加麵要一開始在點餐機選擇好不能事後加麵 僅能現金付款 桌上有提供冰水、蒜泥、七味粉 黃金雞湯拉麵🐔 湯頭清爽好喝順口蔥的份量給很多 雞肉不柴，但以舒肥的程度不夠嫩～ 總共有四塊雞肉片 辛豚骨拉麵🌶️ 湯頭濃郁不死鹹 肉只有一塊厚度算是正常份量有一點少 這次選擇中辣但是不夠辣 綜合整體來說口味中規中矩 店員服務親切友善 上餐速度蠻快的

水也★★2026-01-26

失望 在中山第一次吃到讓人皺眉的拉麵 湯沒什麼問題 清澈爽口的黃金雞湯 但上桌初嚐有股明顯的麵味 有些可惜 嚐了同桌的豬肉更是讓人不悅 不軟不硬不鹹不鮮 有種淋巴肉的口感跟騷味 加點40元的溏心蛋仔細品嚐跟超商的完全一致 該說工法標準還是坑蒙拐騙呢？ 叉燒飯更是災難中的災難 80元 上桌挺香的 但入口怎麼說？只剩悲哀！ 味道悲哀 口感更是筋骨不斷 醬汁無味 碗底的飯像三小時前泡在油裡的 建議拉麵價格減60 叉燒飯價格減30 水是冰的 好喝👍

Rouya Chou★★★★★2025-12-27

平日近五點小排一下隊，排隊時就掃碼點餐，進去用機器掃碼付款。 可以選捲麵跟粗麵，偏愛捲麵的我好開心～ 整體口味好吃！選淡口味剛剛好，吃完不到口渴程度。湯不多，配麵吃剛好吃完。 舒肥豬肉偏鹹、軟嫩 倒數炙燒雞腿偏淡口，也是很嫩 溏心蛋非常入味，鹹度足夠 環境方面，二樓窗戶是木製，一坐下來就看到滿滿黴菌…又離餐具很近不是很舒服，但也能理解超濕難免，建議多留意了。

熊魚腦★★★★2025-12-27

初訪，排隊一定要人都到齊才能排，這是店家的規定，一開始覺的有點怪怪的，但仔細想想，其實也合理。不然本來一個人排，後來插了三、四個人，那排在後面的你什麼感受? 那店家怎麼安排座位??? 其實台灣排隊的思維要轉換一下。 只是排隊會佔用在公用的道路上，加上會有車經過，個人覺的不是很安全。最主因是店家真的太小間了…。 排好隊後，店家會請您先用販賣機點餐後，就等待入內。 二樓的靠窗的環境還滿不錯，剛好坐到最優的座位，會有加分的效果。 點了三款不同的餐點。整體是都不錯吃，只是湯偏鹹了點，滿鹹的。環境滿乾淨的，很有日本味，音樂也是放著日本歌曲，有種瞬間來到日本的感覺。但也跟日本一樣，店很小小小小。 而門口的小姐，很客氣親切，服務也滿好的，值得一星給她。