鳥窩窩私房菜-滬尾店(可自取外帶)

張志豪2026-10-08

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這次跟黃老闆聚餐造訪了一家讓人驚艷的餐廳，滿滿一桌澎湃的合菜料理兼具傳統台菜與創意美饌，每一道端上桌都令人食指大動。 ​首先登場的招牌白斬雞皮Q肉嫩，鋪上滿滿的蔥油，入口鹹香四溢；而令人眼睛一亮的德國豬腳外皮酥脆、肉質軟嫩多汁，沾上黃芥末簡直是絕配。海鮮與肉品表現同樣可圈可點，清蒸鮮魚火候掌握得恰到好處，魚肉鮮甜細緻毫無腥味；糖醋排骨外酥內嫩、酸甜適口；鮮蝦豆腐煲與滑蛋蝦仁則完美展現主廚對海鮮新鮮度與火候的精準掌控，蝦肉飽滿彈牙，豆腐滑嫩入味。 ​此外，炒空心菜清脆爽口，為豐盛的肉食增添了一抹清爽。湯品部分更是驚豔，濃郁的養生白湯雞湯湯頭乳白醇厚、溫潤暖胃，搭配古早味海鮮羹，層次豐富。每一道菜都看得出廚師的用心與細緻工藝，無論是家庭聚餐還是慶祝節日，這裡的菜色豐富、份量十足且環境舒適，絕對是一間讓人想一再回訪的優質餐館！

來寫一下評論好了2026-10-08

★★★★★

母親節這天兒子帶我們來這裡用餐，地點位在滬尾藝文休閒園區的禮萊廣場裡。第一次來覺得餐廳裡面比想像中大很多，空間寬敞，多人數同一桌吃飯也不會覺得擁擠。 這次點了不少菜，餐點種類滿豐富的，而且整體口味都很下飯，大家一起分著吃很適合。但冰火菠蘿包跟我原本想像的不太一樣，本來以為會是鬆軟的菠蘿麵包口感，結果吃起來很乾硬，完全沒有麵包的鬆軟與香氣，有點像那種買回家3-4天忘了吃的菠蘿麵包口感。上菜速度很快，服務人員親切，用餐過程感覺滿舒服的。 整體用餐體驗還不錯，餐點選擇多、空間又大，很適合全家人聚餐。禮萊廣場有停車場，停車不用擔心，用餐結束可以到淡水河邊或老街走走，假日建議先預約訂位才不會沒有位子。

shih 施Serena 惠薰2026-09-08

★★★★★

餐點好吃，服務也很好，上菜速度真的很快，整體環境很舒服，是會回顧的選擇。

Richard Lee2026-07-10

★★★★★

絲襪奶茶 金蒜紅糟鰻 滑蛋莧菜 很好吃 牛肉咖哩麵包 乾炒臭鮮 好吃 酥炸蝦球 普通

Zii Wong2026-07-10

★★★★★

來這裡用餐過數次，過去整體體驗都很不錯，所以今天再次和太太前來用餐。不過這一次的用餐體驗讓人感到非常不舒服。 在確認是否還能點餐時，有一位服務人員／實習生直接觸碰我放在桌上的手機，查看時間後告知我們目前仍可點餐。手機屬於個人物品，未經同意直接碰觸客人的私人物品，是非常不恰當的行為，也讓人感到被冒犯。 當下我立即向主管反映，主管的處理還算及時，也有正面回應，所以這次給予兩星評價。整體來說，餐點品質仍然可以，但服務人員的教育訓練需要明顯加強，尤其是尊重客人物品與基本服務界線，這是餐飲服務中非常重要的部分。