垚居串食いざかや

Lei Ming Feng★★★★2026-02-26

林口的居酒屋開了一間又一間，其中感覺垚居串食算是比較不錯的，地方比較乾淨，各式yakitori 都烤的很有燒香，其他的菜式味道也可以，就是上菜的速度太慢了。

ヱヰ★★★2026-02-26

△ 可刷卡、可現金 ▲ 可線上訂位 △ 提供洗手間、熱茶 ▲ 一成服務費 △ 無公休日 ▲ 出餐 整體比較慢 △ 啤酒 不夠冰 ▲ 自行掃碼點餐 △ 附近自找停車場 / 格 ▲ 餐點 整體上很可惜 △ 洗手間 相當乾淨 ▲ 串烤 至少都是 2串 △ 有吧台座 / 四人座 ▲ 提供 Wi - Fi 一開始找附近的居酒屋，應該至少看 4、5家左右，但仔細看，幾乎都是洗評價，都是用送禮、送啤酒等方式來灌好評。 後來看到這家，好像整體沒有太差，評價好像也是算平均，感覺上也沒有特別灌水（灌好評）就覺得訂位來試試。 實際上，我覺得服務是不差，也算是客氣，而且還提供熱茶，最棒的，就是啤酒杯很乾淨，值得讚許！啤酒杯清洗用心，洗超級乾淨，啤酒機、啤酒杯一定很用心清洗，因為可喝出 【 天使之環 】(Angel Ring) 『エンジェルリング』。喝時泡沫留在杯緣形成一圈圈痕跡，此痕跡代表杯子清潔很乾淨及啤酒品質佳才能形成，通常也是我評估店家啤酒品質的指標之一。 但是... 遇到大問題，就是啤酒竟然不夠冰，喝起來好像有點放一段時間的溫度，明明就是有冰杯，而且還洗這麼乾淨，結果不夠冰..真是太可惜，店家說因為外面溫度（比較冷）導致啤酒喝起來不夠冰，但是我到日本更冷時也沒遇過這個問題... 再來遇到問題就是餐點...像是串烤，就是一份兩串，個人不喜歡強制「一份 兩串」的模式，也許對於店家來說是很方便，不會一串一串烤，兩串也比較好定價格也比較好出餐，但以消費者角度，兩串就不能多點一些，最大的問題是第一口吃下去..遇到不好吃的串烤... 還要強迫吃兩串，這個才是最痛苦的... 點了「雞腿蔥串」整體帶點雞味，雖然挺水嫩，要下去有雞汁，不過沒有烤到很焦香，有點可惜。 而「蔥鹽松阪豬」豬串的本身調味就過鹹，再加蔥鹽就有點鹹過頭... 也不是很推薦的串烤。 「桂丁雞頸」也是偏鹹，而且乾，吃起來很像炸過的口感，我覺得吃一串就極限了。 「雞膝軟骨」雖然口感不會差，不過還是老問題，就是整體仍過鹹。 「唐揚炸雞」（雞塊）炸完裡面雞肉吃起來怎麼爛爛的.. 外皮也不酥整個比較偏軟，吃起來很有粉漿感，真的第一次吃到怕怕的炸雞塊。 「鹽烤山藥」怎麼會烤到全乾.. 乾到沒有水份，口感極差，第一次遇到這樣的烤法，真的有點傻眼。 雖然均價不低，但我覺得餐廳氛圍不差，服務也可以，雖然收一成，但給熱茶跟毛豆（小菜），都是可以接受的，但餐點不好吃，我就無法接受了，原本要續點，因為還是很期待去用餐，但餐點的狀況不理想.. 不是鹹就是不好吃，後來就快速結帳離開，真的很可惜... 個人可能不會推薦也不會回訪了，下次再挑其他的居酒屋吧... 不過整體服務上還是算可行，不會給差的評價，但是如果要品嘗美食，我覺得可以先略過這邊，真的抱歉，我對居酒屋比較嚴格。

lingo Hung★★★★★2025-12-28

氛圍不錯，可惜人多聊天略吵一些 寵物友善可以帶毛孩來💖 大部分食物都好吃 蛤蜊湯煮的很剛好👌🏻肉很嫩 雞肉串、大阪燒也都好好吃 豆皮很普～外皮不太脆油味偏重 人多的時候有些餐點等很久～ 等到酒都快喝光了🥹

陳玟臻★★★★★2025-12-28

很推雞肉系列！ 剝皮辣椒雞肉串 明太子雞肉串 雞肉串（我最喜歡這個！ 紮實又不乾柴，比較少吃到這種口感的雞肉） 烤明太子山藥： 好吃！ 鮭魚烤飯糰： 友人說好吃，只是好像沒吃到什麼鮭魚。 -豬肉大阪燒： 不錯 可以點 -烤魷魚： 表現一般 -豬肉串： 表現一般。就是好吃，但沒有雞肉串來的讓人驚艷

amber wu★★★★★2025-12-28

真的非常美味😋 好吃到來不及拍照就吃完了 生魚片品質新鮮 烤豬五花外酥內嫩又帶著碳香 非常驚艷 孜然羊肉串也是必點 烤麻糬也很讚 不甜不膩剛剛好 總之每道都好吃 料理得很細緻~~吃得出店家的用心🥰