硬派主廚的軟嫩料理 關東店

Erin Lee★★★★★2026-01-31

。雞腿排皮脆焦香肉嫩，搭配蔥油很是清爽。全熟荷包蛋充滿蛋香 。嫩牛排肉帶筋影響口感，但也因為被動咀嚼，倒是能多享受肉質的鮮甜 。配菜方面都是接近無調味，能吃出蔬菜原本的味道，反璞歸真，個人很是喜歡。今天的南瓜不甜顯得美中不足，或許可以換個品種 。牛肉湯清甜，帶點蔬果熬湯的層次和醇厚度，很讓人驚艷。肉塊份量多，口感偏軟嫩，喜歡湯裡的牛肉多於飯上的 。想讚美它的辣椒油，有些微新鮮辣椒香氣，也有辣度，拌飯吃很是下飯

Chichi★★★★★2026-01-31

好吃，肉質軟嫩鮮甜，蔬菜是清淡口味，沒有過多調味，如果重口味的可能需要多撒點桌上附的玫瑰鹽

shyhder★★★★★2026-01-01

離新莊火車站走路5分鐘左右，牛排飯肉質外熟內軟，搭配紅白蘿蔔牛肉清湯，清爽不油膩。

Dorcas★★★★★2025-11-02

2樓的位置不錯，有自助區自己拿餐具和倒水，湯很建議升級，半筋半肉湯我個人覺得比肉還軟，很好喝不鹹。 餐點的份量很多，飯已經選少飯感覺怎麼還是那麼多！節瓜和南瓜都用燙的，很健康

Lillian Tseng★★★★★2025-10-03

不用特地跑到東門市場，園區附近也吃的到！ 店址在新莊車站附近，可以認牆上的店名 看到東門市場店總是大排長龍 很幸運這次來關東店沒有訂位剛好有位置😆 店裡內用位置有兩層樓，人數多也有大桌 不過還是建議提前先訂位比較保險啦 空間很寬敞，桌跟桌之間不會太近！ ✔️絕不抽煙燻牛鴨腿雙拼$390 ✔️很台味蔥醬軟嫩雞腿飯$200 ✔️升級半筋半肉燉湯+$60 ✔️熱情焦糖乳酪布丁$80 ✔️沒什麼話題拉米蘇$90 牛鴨腿雙拼幾乎是每桌必點，適合愛吃肉的人 上桌還會用罩子罩住，裡面有灌煙 闆娘已經很習慣大家要拍照錄影，都會先問😂 還可以錄打開罩子的過程，很貼心 主要是肉但旁邊還會附一些蔬菜～ 菜單有特別寫牛排是用低溫舒肥製作 所以吃起來沒有很熱是正常的，不過超級嫩！ 飯類的肉量也是多到驚人，還有加飯的選項 另外點肉或飯都會附清湯，建議一定要升級！ 半筋半肉牛肉湯真的很鮮甜，牛肉也很嫩😋 不吃牛的人也可以換成蔬菜湯，不用擔心～ 除了主餐也有一些小菜可以點唷 這次還點了店裡的兩款甜點 個人比較喜歡乳酪布丁，口感超級綿密～ 上面的焦糖醬超搭，不會到太甜，很喜歡