石工夫日麵 台灣地雞沖繩麵

Tenpura★★★★★2026-04-01

雞湯麵原味溫順耐喝，辣味中辣濃郁，但喝久了感覺好像有點蓋掉雞湯本來的味道，下次可能會優先嘗試小辣 麵體非常彈牙（牙口不好的人可能會覺得偏硬） 雞肉舒肥的很彈牙，炙燒的很香很嫩 薑汁汽水有薑！喝起來有老薑韻味很棒 餃子走皮薄餡多會爆汁 桌上有附辣椒酒供調味，沒有酒精後勁，但韻味十足，很特別 不習慣的大概是目前菜單沒有蔬菜選項（對飲控者不利），價位也算不上便宜划算

黑黑★★★★★2026-04-01

生意超好 老闆非常熱情 湯頭跟麵體都很有風味 加了3滴特製辣椒水，又是另個風味

主持人在幹嘛★★★★★2026-03-02

在沖繩吃的時候剛好聽到說之後可能會來台灣開，滑到脆的消息就來了！真的跟沖繩吃到的一樣美味，還有結合台灣的特色，雞肉品質很好，最喜歡的是湯，清爽又讓人忍不住一口接一口❤️

ARIEL CHUNG★★★★★2026-03-02

老公說有一家沖繩拉麵來台灣開分店，今天跑來吃看看，咦，這個名稱好熟悉，翻到2019年去沖繩玩的照片，是我們去港川外人住宅時下大雨，衝去吃飯兼躲雨的麵店，喝一口湯，就是這個熟悉的味道，濃郁純樸的湯頭，在微冷的下雨天溫暖了我們的胃，和熱心的服務人員閒聊，意外發現這個主廚，之前就是港川分店的店長主廚，真是奇特的緣分，會再來訪，推推

西門吐血★★★★2026-03-02

點綜合小辣，對我有吃辣的人來說已經算有辣感了，麵條吃起來有點像台灣加粗一倍的陽春麵、雙拼雞肉口感都很好，炙燒香氣也不會過重，但一般的那個雞肉上來時還有一點點生沒有熟透，把它壓到湯底吃到快完時剛好熟了，所以口感蠻嫩，湯頭喝起來就很接近台灣餐廳熬的雞高湯，不是也沒有日本拉麵濃湯的感覺，這可能就很看人的喜好，限量雞皮飯單吃到後面會有點膩因為雞皮有點肥，所以我是跟朋友分一碗，然後一半單吃一半泡湯比較剛好。